Qualchì pocu di sapè chì i castagni ùn sò micca solu un pruduttu, ma una tenda di prutezione, parechji vitamini, elementi di traccia è assai nutrienti. Dapoi u tempu immemorial, a ghjente hà adupratu farfiglii per migliurà a digestioni, nurmalizà u metabolismu e creanu l'excrementu grassu.
Piglianu parechji tippi di nuts:
Walnut.
In u territoriu di a Russia, a nutru accuminciau a impurtanza da Grecia, perchè era chjamatu: "Gretsky" In a so apetta, a walnut s'assumiglia a forma di u cervu umanu. In u Medievu, hè stata aduprata solu da aristucratici in quantu a cura di i maloforti, è i vulete sanu statu pruibitu ancu di tuccà sta casata.
Per rinfurzà i pruprietà utili di u cunsumu di nocci, i sperienti recommandé à manghja cù eterna utili. Puderanu ancu manghjà cun frutti, pratiche di carne è furmagliu.
I cosmetologi muderni utilizanu attivamente nuovo durante i diversi prucessi anti-aging. L'oliu d'una walnut tonica perfetta à una pelle, umidizza è dà l'elasticità. Una altra prupietà bona di stu oliu hè a migliione di cremassi è a prevenzione di sogliu.
Per utilizà a inturnia quantu più possibili cù un grandi effettu, ùn hè micca cunsigliatu di utilizà dopu à un annu di almacenamiento. Aghjustate a castagna in un forno quente durante 5-10 minuti, chì hà bisognu di mellite u so gustu. È per pulire u granu da a càscia serà più faciule. A maiò di dosi di ghjornu hè di 10-15 nuts. Cù una quantità incontrolata di nutari, migràzii severi, nausea, vomitu è variate disordini di u sistema digestivu sò pussibuli.
Ùn crèle micca quelli chì dicenu chì i casgi sò contraindicati à e persone chì sò overweight, perchè cuntenenu assai grassu. In queste grassi, l'acidi insatu saturati sò principarmenti prisenti. Ùn sò accumminate in u corpu, ma sò assuluti è rapidamente. Cusì, manghjendu un ghjornu ma assai lotte (circa deci piezi), ùn avete micca infieru u vostru figura.
Peanuts.
In l'Auropa, i cacahuelli eranu impurtate in u XVIe seculu da a Cina. E da tandu i maniini sò una di e tannini più piacevuli.
Ùn hè una fine di definizione di "cacau" sfarenti nutiziosa "meritatu da i cocchi, chì l'utilizanu cù u zuccheru. In questa cunnessione, i cacahuè ùn beneficavanu micca u corpu, è pò ancu guidà à grassa.
Se a nut si usa senza additivu, u vostru corpu serà rimbursatu cù una massa di vitamini: A, U, B, C è assai altri.
Cù usu constantu di i cacahuelli pudete avvisti premii in u travagliu di i sistemi di u sistema cardiovascular è nervoso.
A causa di i so proprietà nutrizionale, i cacahuè da un certu sensu scòglie u sensu di fami, chì permette à i persone chì anu pigliatu una dieta, senza endurevule u bramatu di manghjà.
Ma ci hè unu "ma", cù cunsumu eccessivu di sta casanu possu una reazzione allergique. Cusì, l'usu di mani ùn hè più di 30-50 grammi per ghjornu.
Chocolate utt.
L'indi americani eranu sicura chì l'arbre di cioccolatu - u cacau avia datu un diu di u celu, chì falendu da u celu à u pianu nantu à a strada di a stella. Hà amparatu à i ghjente per preparà un bevande fraguali. Hè necessariu di cullà u granu da l'arbre, friture è moltu. Duranti seculi, hà pigliatu un omu per addivà un bevande amara in una dolce dolce di favore di l'adulti è i zitelli - chocolate.
Anchi in i tempi antichi, l'indi sapiammu di e benifizii benefizioli di u cicculata, è oghji i scientisti anu sustinute scientificamente l'usu di u chocolate pè u corpu umanu.
Chocolate mellora a memoria per stimulating the brain, aiuta à reduie u risicu di malatie cardiovascular, aumenta l'immunità à i friddi. Dopu à l'effettu antimicrobiale per u cuntenutu di tianin, u chocolate protege i denti da a plaquette.
U mantenimentu in cioccolatu di tali sustanzi, cum'è calcinatu è flúor, aiuta per formate ossi di un scheletru è di rinfurzà un denti. U magnesiu favurizeghja u luggerimentu è aumenta l'immunità. L'acidu stearicu purifica i vini sanguini.
In u chocolatu, à causa di u cuntenutu di l'olii vegetali, l'assenza nata di colesterol, in più, u fenol cuntatu in u chocolate impedisce a furmazione di u colesterulu.
U più scuru u chocolate, più prufitta. U cuntenutu di i flavonoidi permette à rallentà u prucessu di l'anzianu.
L'ùnicu mettimu di cicu hè un cuntenutu calori altu. Ma u più chjucu scuru è più caliente, e menu calori cuntene. Allora u cunsumu di u ghjornu di una picca di chocolaturi amari ùn benefizianu solu.