- farina - 300 grammi (massa)
- u salinu - 1/4 teaspoon
- oliu - 30 millilitru
- acqua - 200 millilitru
- apple - 6 piezzu (stuffing)
- limone - 1 parte
- zucchero - 3/4 Cups
- cinnamon - 1 cullera
- raisins - 1 pinch
Doccia: Mettite i ingredienti per a pasta. Amassi cù a manu. Formate una bassa peghjola, lubricate cù l'oliu è surtite durante 1 ora. Imbulighjate tutti l'ingredienti per u riposu. Drain excess juice before replaning. Dopu à 1 ora, scaccià a pasta cun una fina rossa. Spruce una farina adatta nantu à a superficia di u travagliu da u tavulinu per ùn sguassà. Stendi a massa cù e mani. Pudemu u migliu di pane è pienu nantu à a pasta. Scappemu u pastore stuffing inside. Lasciate parechje spaziu da una punta. Scurtonu u rimanenti restu à l'antica. Pusitondu a strudel in u fornu è aghjunghjela durante uns 90 minuti à 350 ° F. Spruvole u zùccheru in u topu.
Serviti: 3-4