Panini cù nectarine è iogurt

In una tazzuletta, imbulighjate u iogurtu, u meli è u extracte di vainilla. Lay out about 1 table Ingredients:

• yoghurt - 1/4 tazza (chianura in grassu)
• u meli - 1 1/2 cucchielle
• extracte di vainilla - 2 zipuri
• pani - 8 fette (fugliate finamente chjete biancu, senza cante)
• nectarina, prugna o pezzu - 2 pezzi

Instructions

In una tazzuletta, imbulighjate u iogurtu, u meli è u extracte di vainilla. Spread about 1 tablespoon of mixture of yoghurt in ogni di i 4 fette di pane. Arrange the top layer of fruit and cover the remaining slices of bread. Calami a fritta nantu à u focu medium è sprinkle cù l'oliu in i roturi. Fry panini 2 pezzi finu à u marrone scuro, circa 2 minuti in ogni latu. Pute nantu à a tribuna di corta è repite cù u restu di u panini. Tagliate in 2 fette di ogni fascia di pane, poni nantu à 4 platti nantu à a pate, pour cù u meli è serve.

Servitori: 4