- u zuccherinu - 1/2 tazza (plus zucchero pulita per spruta)
- ungiunatu senza butta, temperatura di l'ambienti - 12 Ст. spese (1 pesti)
- pinu nuts - 1/2 cup
- Farina - 1 1/2 tazzi (plus 1/2 tazza per impiria)
- zucchero - 2 1/4 Cups (pattu)
- limonu - 1 cup (plus 2 tablespoons) stuffing)
- limone limone, buccia - 1 pezzu (stuffing)
- ova grande - 6 piezzu (plus 1 focu) stuffing)
- sal - 1 pinch (stuffing)
1. Preheat the furnace à 175 ° è fassi macchi u foglie cun una talla di 22X32 cm. Fate a pasta. Sift u zùccheru in tazze di un processore alimentariu. Aggiuncenu farina, mantra è pinna, è aghjunghje à bassine rapidità finu à ottene una pasta di una coherenza homogeneia. Puderanu ancu a pasta in u moldu. Cubra a forma nantu à u pezzu pergamino è copre cù fagioli. Agghiunciu à un culore aurettu, circa 25-35 minuti. Mentre chì a crosta hè furnitu, fate un impegnu. Sift the flour in un coltu è mesturisce cù u zuccheru. Aggiunce u zucchero di limonu è u rascadoru di limonu, trasliettu finu à chì u discu di u zuccheru. 2. In un pezzu separatu, vendu tutti i ova è u gingocchi di u sali. Aggiunce u ova in a mezana di limone è focu finu à ottu. Dopu chì a crosta hè manghjatu, rinfriscà u pergamena cù u pesu è fremu u riposu in a pasta. Aduprate a temperatura di u furmulu à 150 gradi è aghjunghjite à u riposu d'incensità, circa 30-40 minuti. 3. Hè permessu di crescenu in a forma, poi cupria è fassi in a fria prima di taglià. Accatastate i caschi è sputisci u zucchero in piste, se ne necessariu. Pane hè guardatu in un containeru in un filtru senza mancu, o in un fretu per 4 jours.
Servitori: 10