- butiru - 200 grammi (massa)
- sugar - 3 items. spese (pasta)
- crema agria - 3 st. spese (pasta)
- pagliu di puddastra - 1,5-2 Culledori (pasta)
- farina - 3-3,5 Uculatori (massa)
- Vanillin - - Dopu (à a punta di u cuteddu, a pasta)
- butiru - 200 grammi (crema)
- latte furmulate - 400 Gramos (crema)
- U pezzu, chocolate nuts - - À gustu (per decorazione)
A mezza farina si mischia in un pappagallo separatu da un pappagallo en po. Melt the butter. In un grande tastu, mettite a mantra, u zuccheru, a crema agria, a villeillin. Agghireghjite pocimuznate a farina, prima chì, in cunflone, u restu. Amassi a massa. Piglia a pasta in una bola è ponu in a frigorifia per 30 minuti. Pasticceria per arrivà da a frigorifia è passene un macinatu di carne, o grattassi. Aghjustassi in a pappagallo. Focu in u fornu, a temperatura hè di 180 °, 30-40 minuti. Quandu a pasta fretta, cruscia cù i vostri mani. Intantu, preparanu a crema. Maturita cun un mezcladoru, aghjunghjenu pocu furmagliu u lignu condensatu. Beat up homogeneity. In a pasta scogliera, aghjunghjite pezzi, nocere (ciò chì vulete pruvà). Aghjunghjite a crema, tutti mischiati beni. Da sta massa per formar una muntagna, stanu nantu à un pezzu. Decorate. Pudete in a neve di a notte. À a festa per manghjà! Bon appetit!
Servitori: 10