- levitu - 60 grammi
- latte - 500 millilitru
- farina - 1 kilogram
- Butter - 160 grammi
- zuccaru - 160 Gramma
- limone - 1 cucharadita
- uova - 2 piezzu
- oghje - 2 pezzi
- u salinu - 1 pinch
Un pìcculu simple di caccia per una pasta di levadulare: 1. Edite a levadura in u latto quintu. Aghjunghjendu a farina, u zuccheru, u salinu, u rassu di limonu, pozzu furnisce u mantellu frettu, aghjunghje ose Tuttu appillatu. Leave aside for 30 minutes. 2. Divide a pasta in 3 parte. Fate a forma dritta per ogni pezzu di massa. Lubricate a rachetificazione o pienu di pagliaghja cun oliu. 3. Intuccerate 30 minuti in un forru precuvenu à una temperatura di 170 ° C. Questu hè, veramente, hè questu :) Comu pudete vede, cura di pastes in una pasta di levadulare hè assai simplice, tutti ponu fà. Buona furtuna in cucina è una vacanze di Pasqua!
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