Dietu pasta

U pane frescu, u parmeziu, l'agliu è u sali hè aghjuntu à a tazza di u blender. Ingredients:

• Pasta - 500 grammi (spaghetti o fettuccini)
• Parsley frescu - 100 grammi
• Parmesan Grated - 50 grammi
• U zitellu di limonu - 2 cullenette
• Agliu - 2 Dosi
• Salt - 1/4 Cullera
• Oliu d'oliva - 1/2 cup

Instructions

U pane frescu, u parmeziu, l'agliu è u sali hè aghjuntu à a tazza di u blender. Grind à a cunsistenza di una foglia seca omoogenee. Agghicà oliu d'oliva è u zucchero di limonu à u mulinu risultatu. Stà à turnà - volte u pesto (per a cunsistenza a cosa à gustu). Questu pesti hè pari. A pasta hè coccia finu à prestu cumu indicatu nantu à u pacatu. Imbulighjate in una puchina coccia finu à pasta, pesto e un pocu acqua, chì era pasta coccia. Stir and warm the dish for 1 minute until the ingredients are mixed. Quandu i paste è u pesto estunu misurati - sguassate di u calore è serve immediatamenti. Bon appetit!

Servitori: 8