- Per u pastoghje: u manghjatu senza fiatu insulated, più l'oliu - 1/2 cup
- Farina - 21/2 Tazzi
- pagliu di puddastru - 2 cullenette
- u salinu - 1/2 tazze
- cinnamon - 5.5 cullarone
- ginger - 3/4 Cuitre
- noce moscata - 1/2 teaspoonfuls
- pepino dulce - 1/8 cucharadita
- craci - 1/8 Cullebites
- Big Eggs - 2 Pieces
- zucchero - 5.5 Tazzi
- Purée di zucca - 450 grammi
- Per u glaze: buttered senza salte - 1/2 cup
- Formaggio crema - 240 Gramos
- meli - 1/4 tazza
Preheat the furnus à 175 gradi. Lubricate u baking dish. In una tazzuletta, farina scorcia, pienu di salameria, salinu, cannella, ginger, noce moscata, pepite è crapa. In un grande tastu, batti l'ova, u zuccherinu, a mantra è purée di pumpara. Aghjunghjite una mezchea di farina è spezii in a mezora di pumpara, sguassate cun un estremo fluidu. Pone a pasta in a forma preparata. Bacci for 45 a 50 minuti. Pirmettisce à u pastore per enfilammi in a forma di 10 minuti, da u purtàtila nantu à u pranzu è permette freschezza cumpleti. Fate u glaze di meli. Per fà questu, in un tavulinu, latte, mantellu, u melatu finu à u lettu. Lubricate u glaze di u frasi. Tagliate a torta à fette è servite.
Servitori: 9