Irga hè un arbusto o un arbolu chinu cù ferii di forma ovoide. A parti suprema di a folla hè una culore verde, è a parte inferior hè biancu. Floru in primavera, d'aprili à maghju. I bacchi di sta pianta ripene in a fini di Luglio - principiu di Aostu. In u statu propiu, i frutti di l'irgi sò culori fosse è cuparti cun un cespugliu grisgiu grisu. I prugetti curative di e boni dolci è succulenti sò dettu di a so cumpusizioni chimica. Hè statu stabilitu chì i frutte di irgi cuntenenu carboidrati, vitamina C (à l'ascorbic acid), tannini è una cantitati pocu picca d'acidità organica. À quale maladie sò i propietati medicinali di l'irgi utilizate?
I belli d'Irgi, ancu i prudutti di u so trasfurmazioni, anu pruprietariu mediali. Sò utilitarii per i malatie cù malatie cardiovascular è disordini di u viaghju gastrointestinali. U zucchinu di Berry hè utilatu per lavà a gola è com'è agente curamente cù proprietà astringenti.
I castagni è a cortezza di i circonti prupone una pruduzzioni curativa per u so cuntenutu di i tannini in elli. Coghondinu da elli, u calchinu pò esse usatu per a raghji mediculturali cum'è un agent astringente è in un ingaghjamentu in i malatii di u viaghju gastrointestinali è in u trattamentu di feruti suppurati.
Quandu si tratta di pruduce materia prima prima di irgi?
Cumpressu i frutti di frutto sussegueniu cum'è elli maturu - iniziu in lugliu è finennu cù l'ultimi numeri d'aostu è ancu di sittembri, finu à chì e prime ghjunghjene. U fruttu cullucatu pò esse usatu per una razza medica cù frescu o pò esse trattatu.
L'arbura di irgi per un usu ulteru terapicuu hè a più bella cugliera in u vaghjimu è si abbandona - in l'estiu. Dopu un seccu, i pezzi di scorcia è di e foglie per più tardi di almacenamiento sò imballati in sacchetti di tinte o cartone boxes. Ùn ponite micca e primi mediare in sacchetti di plastica. Sutta tali situazioni di storie, i foglie è l'corteza di i loru pò principià a puddicari, mentri i so pruprietà curative desapareranu.
Quale preparativi casu pò esse fatte da u bari irgi?
Baia Irgi in certu puntu retendu a so prughjettenza curativi è in una forma tramita. In casa da i frutti di sta pianta hè megliu per preparà un compota nantu à a ricetta seguente. Prima, i boli sò stati lavati, da chì i frutti sò relativamente densi, sò bianchjati per dui minuti à 100 ° C (per basse boni ùn anu micca bisognu). Allora i boli sò inchiostru cù u zuccherinu (a concentrazione di zuccaru in u sciroppu hè di 20-40%), sterili e stufa.
Dmitry Parshonok , speciali per u situ