Chì ci hè impurtante?
U principale principale, sicuru, hè farina. A farina di u livellu più altu, ancu a farina di u primu livellu hè adupratu per foglie muffins, rotuli è torti. Da a farina di u sicilianu di gingerbread, u pane à u sicilianu sicilianu, affinch'ellu si mantene leggiu du un pezzu tantu, u triple cun u centu. A Farina ùn deve esse senza smellie, hè stata tenuta in un locu seccu. Sì a farina hè bona, assume una gran quantitata d'acqua quandu ughje a pasta, hè diventata elàstica, grossa, è quandu a furna ùn si spargiu, ma mantene a so forma. Hè necessariu cernigliagliu a farina per separà impurite è sguassà lumps. Una di e cundizzioni principali hè di fàfilassi a farina. Cusì tutti i listessi, pudete tufone u pane in casa? Certu chì pudete! È ùn hè micca cusì difficiliatu quantu pari di prima visu.
U pienu nìuru
Vulete per piace i vostri amori cù u vostru pani negru furnitu? Una farina di centauru in vendita di vendita, di sicuru, pudete cercà, ma puderete preparà a ricetta sottu sottumessu, stu pane hè cum'è "Borodinu"
Per una pagnu ci hè bisognu: farina di triglialu 300 grammi, kvass di pezzu latinu 150 grammi, una cucuppita di zuccheru, una cullana di sala di sala, levitura 1/3 di una sacche di legatu seccu o 30 grammi di pressatu, mezza vittura d'acqua, 2 cullizzioni di l'oli vegetali, 1 / 3 cullen di cucurrucucu, 1/3 d'una cucaraina di ginger. Per un megliu utilizatu, pudete aghjunghje 2 cullizzioni di frutto, 2 cuchari d'avena, 1 settimonata di girasole, 1 spoonfu di granu, 1 spoonfu di latti di granu.
Warm up to 50 degrees, pour le levatrice, aghjunte u zuccheru, u sali, una coglie spinaci di farina, mischjanu bè. Pudete in un locu caldu. Se u levitu hè frescu, l'opara cresce prestu da risunità.
Pigliate un pappaghju profonda è cernice à a farina. Pirchì mentri a farina si situa in u pacatu, si tene. Aggiungi kvass secondu, cereali, cereali, sementi, spices e mixte. Fate un pirtusore è friddu in un oliu di colpu è vegetale. Amassi a massa. A cunsistenza għandha duverebbe una pasta di pancakes. Se a pasta hè grassa, aghjunghje l'acqua caldi, ma micca un pugnu, è appicienti bè. Pozzu in un locu caldu per 2 ore.
Quandu a pani risata, pour a farina nantu à a tavula, fate a pasta nantu à questu. Amore à questu ùn vippi per fuglià à e vostre mani. Avete bisognu un corpu fermu.
Pigliate a forma, ungghiava cù qualchì oliu. Pusete u vostru pane futuru in questu. Coperta cù una bagnata di padedda di bagnu è ponu in un locu caldu per a meza ora a risposta.
Focu à una temperatura di 160 gradu 30-40 minuti. Verificate a disponibilità di u travagliu laser.
Hè tuttu! Delicious, pane homemade per a famiglia sana hè prestu! Avà sapè da sicuru chì vi pudete cocerete u pane in casa.
Chì ghjè valuta per u pane?
Sapete chì un pezzu di pane cuntene assai nutrienti chì u corpu umanu necessite. Hè in u pani chì i composti minerale, cum'è calcium, iron, phosphorus, sò stanu cuntinuti, è ci sò proteins, carboidrati è vitamini in u pane. Inoltre, u pane hè un pruduttu unicu chì ùn mancava mai una persona, perchè l'manghjemu ogni ghjornu è micca una volta ghjornu.
Quantu pane avete bisognu?
Sì una persona ùn hà micca impurtentatu à u travagliu fisicu fisicu, dunqua dettu quasi 300 gr. In un ghjornu, solu sta norma hè assai exempla, perchè tutti i pirsuni sò diverse è dipende nantu à u pesu di corpu, e caratteristiche di una persona, è assai assai. Per quelli chì sò ingaghjati in u travagliu duru è per i atleti, sta dosi hè più forte. In genere, per suprattuttu, hè una materia di gustu, quantu pane hè è qualessu tipu di alimentariu per l'usu.
Ùn importa micca cumparate u pane in a tenda, o decide di fècenu turnà à a casa, u principale hè chì sapete cusì unicu è utile hè u pruduttu.