Bistecca, piccante, salsa
- 800 g di viteddu
- 4 craci d'alli
- 600 g di patati macinati
- arugula
Sauce per u pane:
- Bulb
- Fuck
- 30 ml di cognac
- succo di bea
- 1 big beet
Marinade à u pranzu:
- 1/3 tsp. zuccaru
- 1/3 tsp. coriander
- 3 tbsp. l. acitu
- u salinu, pepite
Preparate marinata: l'acqua cù spizzi furi, fassi a pappacatura grata. Grate la carne cù salitu, pepite è agliu, è si stalla à una meza ora. Per frittura. Salsa: Resto mixte cù coriandro è pimentu. Rellite cù u zuccherinu, u zucchinu di pienu foglie, verbi, aghjunghjenu 2 ctesi. l. oliu è cuncevianu. Beat in un blender. Steak grease with sauce, garnish with beets, mashed potatoes. Découvrir l'oliu cù arugula è salsa.
Beet Salad
- 1 mannara
- 100 g di furmagliu caprunu
- 10 kumquatidi
- caprina
- pinna
Reabastanti à u pranzu:
- 2 tbsp. l. oliu d'oleja
- 0,5 Tsp. meli
- zucchinu è scurzcà a meza di limonu
- u sali, u patzu nuru à u gustu
Bate u batteru di mantra. Apertazione aspetta lavora è secca. Aghjunghjite a pettine in u fornu finu à u fogliu. Peel, cut in turchini. Pozzu nantu à un pratiche largu cù u zuccadoru di limonu è l'intemperu, u melu, u salinu è a pepite. Fate u mannaghju. Pute u pezzi di u furmagliu è u kumquatru nantu à i prugne. Spruvule cù e castagne è cipudine.
Salad with spinach
- 450 g carotte
- 2 oranges
- 200gfety
- un mannatu di spinach
- 1 tbsp. l. oliu d 'aliva
- 2 tbsp. l. succo di limonu
- Zucchero
- u sali, u pebbullu nìuru
Grate u carru. Cut the feta in cubi. L'espinach per sparghje in pezzi. Trimate a casca da l'aranci è poi tagliate a fette di i filmi, tenendu a lattina annantu à a tazza per "catturà" u zuccu. Imbulighà u mantellu, u zucchero di limonu è di u prugnu in un catu chjaru è fà un dressing. A staghjone cù u salinu è a pepite di terra, aghjunghje un pocu zuccheru à gustu. Stir orange with carrots, feta e spinach, pour le dressing.
Carrot cake
- 175 g di zuccheru
- 3 ova
- 140 g zitella scorciata
- 100 g raisins
- aranciu 1
- 175 g di farina
- 1 tsp. soda
- 1 tsp. cannella
- 1/2 tsp. noce muffa
Orange glaze à u pranzu:
- 175 g di zucchero pulmuniu
- 2 tbsp. l. succo di aranciu
Unisce u zùccheru, a mantra è l'ova. Pìcchia abbastanza. Aghjunghjenu zucca, u pappezzu è u scantu. Mix in farina, soda è spezia. Imbulighjate tutti l'ingredienti: a pasta devini esse liquidu. Pour a pasta in un molde è cocchi cocchi cu 40-45 minuti. Beat all the ingredients for glaze. Pute u pastellu nantu à u piattu è coperta cù u zucchero.
Carota e sopa d'orange
- 1 craimi d'alli
- 2 ciddi
- 4-6 carotti
- 1 razza fresca di ginger
- 2 oranges
- 2 tbsp. l. oliu d 'aliva
- 700 ml di brou vegetale
- sal marina
- Pipolla
- Chjami
- cremante, yogurt
Preheat l'oliu d'aliva è un calottu. Aggiuncinu a cipudine cù l'agliu, appiccerà i carotti è u ginger. Per esce. Pouru u caldu chì resta, cocchi 5-10 minuti, è aghjunghje u zucchinellu. Pura sopata. Aggiuncate a scorcia d'aranciu è prutestate a sopa un paru di minuti.
Tacchi in u Messianu
- 440 g carne bovina
- 100 grammi di pervede
- fagioli di renne in tomate
- 3 pumati
- 1 cipolla
- Parsley
- tabasco sauce
- furmagliu fusion in plaque
- lavash fino, ketchup
- pepite à u gustu
Per a carne à ripping: friture u mince, aggiunà è pimentu. Aghjunghjenu un pappacciu è fagioli in salsa di tomate. Ricchie di 15 minuti. Per vegetali vugghiolu: ciuciate a cipolla, u pane è di u pumadoru. Add ketchup, aghjunghjendu salsa Tabasco. I pezzi in pezzi d'insalata (hè impurtante chì u manufattu di carne era cale!). À u pittano di pita hà stallatu un pianu di furmagliu, in cima di una cuchja di carne è una cullizzioni di vitturi. Chiudere. Pour the salt of sea in un pappagallo di pagliatura è ponite e patate. Focu per 1 ora. Chop cipolla. Grilled Cheese A cipolla falla in un colore doratu, aghjunghjenu fasgioli, fate per 4 minuti più.
Culazioni in English
- 2 salsicce
- 8 champignons
- 1 tomate
- 1/2 poisson di fasgioli cunservati in u tomate
- U oliu grassu è vegetale
- verdura per a decorazione
- Agliu
- foglia
- burru
Pusendi u fasgiolu in una padedda, anu sprinkled with pepper and warm, stirring in constantemente, per evitari di cimentazione di tomate nantu à u fondu di a padedda. U salsa di u tomate devendrai cù gattivi. Prima di pusterità nantu à i pate pusate una salsa pronta à un mantellu. Salsicces, tomate (tagliate in fette) è frittura o coccu nantu à a grill. Posa tuttu in un piattu è serve cun ketchup è verbe.