Steam Cutters

Preparazione: Elimine a crosta da u pane è impugisce u pane in u latte. Missing through meat Ingredients:

• beef - 500 grammi
• Pane duru - 125 grammi
• acqua - 150 millilitru
• latte - À gustu
• u salitu - À gustu

Instructions

Preparazione: Elimine a crosta da u pane è impugisce u pane in u latte. Trasmessi à u macinacciu di carne, mischjà a carne cù u pane spallezzate è torna per passà in u moltu di carne. Salt è agite, aghjustendu annantu l'acqua fredda. Da a massa risultatu di furmà di cutlets, mette in un vaporetto, copre è coccia 15-20 minuti cun un bracciu falzu.

Serviti: 3-4