Kissel da Raspberry Summer hè per mè, u più bellu tempu di l'annu! Credu chì ùn hè micca necessariu di scrive per quessa, tuttu hè chjaru, cuminciannu da u caldu di u veranu è tutti i frutti è e biscotti dilizii chì maturu in l'estiu. Oghje avemu unu di i belli più brillanti è di veru - mugri. Infatti, l'estiu, perchè in a forma fridda / cungiustanti, ùn hè micca cusì bellu, ma ùn ùn discendu, hè sempre savurosu è utile. Ogni praticanti in a cucina pò offre un rigalu di ricetti assuciati cù issi baghi: di cumpoti è di frutti di liccazioni à torti è vareniki. Aghju decisu per piace à a mo famiglia cun un salsa di cugliera. In generale, i mo figlioli cum'è gelatina di tutti e boli, ma spessu e rapidamente anu da cumprà, seccu, cunfettu. E questu hè cusì tutti amu capisce ùn hè micca particularmente utile. A coccia. A più, quantu pareva un prucessu manniliu, era di rubbure rubu à un tamarazzu, qualcunu di diri, ùn pò esse micca esercitu, cù l'osse ùn aghju pisciatu, ma avutu bisognu à alcuni casi una scatula magazinu, è dopu un staticu affissante. Per 1 litru di acqua, aghju pigliatu 4 cullizzioni di fècheru (senza viaghja). Ma eccu per un dilettante, u nostru basgiatu ùn era assai densu, puderia dì mediu entre u zunlicu di u zware u compota. Aghju fattu questu quì, perchè l'ordine era cusì: vulemu di bevande gelatina pi un tubu. In generale, spirimone è sceglite per truvà a vostra densità è u vostru gustu.
Ingredients:- Raspberry 400 g
- Acqua 1000 ml
- Sugar 1 tbsp.
- Amori di patata 60 g
- Passo 1 Avete bisognu: freschezza fresca, acqua potavana, zucchero, fècheru.
- Pas 2 Scacciate i muglieri in un tamaru per fighjure da i fossi. Dui vetru di frambuesi freschi, avete un vetru di massima frammezzata.
- Paso 3 Aggiungi un vetru di zuccheru à l'acqua. Pùa nantu à u focu, fogghiu. Leave half a glass of cold water to make the starch.
- Pasta 4 Amidate diluita in a mezza vetru di acqua fridda (se aghjunte u fucosu à calori, si falla).
- Passa 5 In acqua di furmagliu poveru in a massa rossa ralegra è fècula cù l'acqua.
- Pasatu 6 Cook durante 3-5 minuti finu à moltu.