Salad with chicken and raisins Salad with an unusual combination of meat poultry fried and pâtés. Spicatura, moderatu forti à u speziu di l'agliu, cù assai verdura, una insalata cum'è certamenti hà sorpresa! Servite in petite porghje di pezzi petite, decorate cun aneto frescu. Aghieli piace l'insalata cù un gustu novu è unicu, vi ricumandemu à pruvà!
Ingredients:- Chicken drumstick 2 pc.
- Raisin light 3 grapi
- Garlic 1 clove
- A prupositu verde 0.2
- Parsley frescu 0.2 manni
- Fresh dill 0.2 bunch
- Maionesa 6 sprucius. l.
- Salt 3 pinzeru
- Aceite refinado 75 ml
- Passo 1 Per fà sta salad avemu bisognu di pezzi, peri di u gaddinu, alli, cipolle di verde, inedine freschezza è tagliato, maoniese (aghju usatu mayonnaise casanu), u salinu, l'oliu rilivutu à u girasole.
- U Passo 2 Da e cosce, sguassate a pelle è tagliate a carne da l'osse, chì sò tagliati in pezzi petite. Pudete aduprà petti di polla.
- U Passiu 3 U purcinu hè lavatu è spedinu acqua cale, fintendu una longa.
- Pascu 4 Chop the green cureddi, aneto è tagliato.
- Pasta 5 Fritte a carne di pollo nantu à l'oliu diluitu da u girasole finu à ch'ella hè tutta sana, cun elli. Scambià a carne da u padellu à u pezzu è falla per fretallu.
- U 6 Scugneru in una insalata prufessiva di colore verdi, carne di pollo, paniqueras steamed, di quale preciteghje l'acqua.
- Pasa 7 Staggiate a saladie cù u mayoniatica è aghjunghjite l'aglutinazione fugliale.
- Pascia 8 Agghiuncinu a salad, avete succorsu per 30 minuti in a fria, è serve in porghje chjucchi, decoratu cù inciolo fresco.