- Carne picurinu - 0.5 Kilogram (stuffing)
- Rice - 1.5 cups (omegnu)
- Egg - 7 Piezi (stuffing)
- Mantequilla - 300 grammi (omegnu)
- Uva - 200 Gramos (omegnu)
- Salt, pepite - A tastate (omegnu)
- Cebolla - 1 Piece (stuffing)
- Furmagliu cottage - 300 grammi (riduzzione)
- Ryazhenka - 0,5 vetri (furmagliu di furmagliu curd)
- Sugar - 2 Art. spaccioli (stuffing cottage cheese)
- Mantequilla - 300 grammi (massa)
- Kefir - 300 millilitri (massa)
- Salt - 1,5 culleri teoti (massa)
- Pustulenti in pezza - 0.5 cuecca (pasta)
- Farina - 3.5-4 Uculazione (massa)
1. Pieni. U casgiu nantu à una padedda chicca è frettu una burger. Aggiungi u zuccherinu è fremenda nantu à caldu bassa. Articulu cotta prestu sarà u culore di u latte fugliate cù una massa uniforme è uniforme. Coglie u rossu in acqua salata. Furmà 6 ova è tagliate in molti cubbi. Pruva pour pour 20 minuti cù l'acqua cale è po esse secondu. Chop cebalu fina, frittura in mantra è chill. 2. Farina sifted con oliu. In kefir pour u pane di cocerite è pour à a farina. Amassi a massa. A pasta sarà ligne. Aggiunate a pezza cù una napulita è po in u frigorificu per 20 minuti. 3. Finite a pani in dui parti distinti. 2/3 di a pasta fala versu u fondu di u pastellu. U restu hè nantu à u piezzu. Pone a pasta in rolata nantu à una pane profonda o una padedda. Pettine u riburdendu cù i stati. A terza parte di u risu, nantu à a massa di curd. Altru pezzu di risu, cima con carne piccata cù cipolle frittu è u ova. Arringu remu, nantu à i panii. U so brùttu friddu, pour u riposu. 4.Cruzate u pasticcellu cun un secrettu tagliu di massa, fette l'ovu. Bake cake in una temperatura di 180 ° 50-55 minuti.
Serviti: 6-8