- Porra - 1 Piece
- Agliu - 2 Dosi
- Ammettare 2cm - 1 Piece
- Oli vegetale - 2 Art. culleri
- Patate - 1 Piece
- Pumpkin, sbagliata è diced - 1 vetru
- Broth chicken or vegetable - 2.5 cups
- Salt, pepite - - Per gusto
Scorciemu i peccati cun mitallu anta anch'elli, fegate di u ghjungnu nantu à a rossella, chop l'aghju finamente è finamente. Patate scomballate è zucchinzia cut in cubcuni. In un panu livellu spanatu, aghjustanu l'oliu, tira a cipolle, l'agliu è u ghjettu. A cucina nantu à u focu mediu per 7 minuti. Aggiuncenu u caldu, patate è zucca. U crescente di u focu, portanu a zuppa per fogghiu, torna u reduci u focu à un debueltu è coccia a sopa 25-30 minuti sottu a tapa. Dopu à u tempu specificatu, sguassate a sopa da u focu. A sopra resultante cun un liciteur à grind à un statu uniforme, po esse salinu, pepite è calori nantu à u caldu mediu. Servite hot, sprinkle with fresh herbs è, siddu vulete, aromatizatu cù crema agria o crema.
Serviti: 3-4