- farina - 1,5 cups
- pagliu di puddastru - 2 cullenette
- u salinu - 0.25 cucini
- canna mucica - 0.25 cullarone
- butte senza salvineddu - 5 Art. cucchiaio (temperatura di l'ambienti)
- azucardo marron - 0.75 Tazzi
- Uovo grande - 2 pezzi
- Oliu di colza - 0.33 tazzi
- aranciu - 1 Piece (peel)
- Strettu di vainilla - 1,5 cullarade
- prugna - 8 piezzji (rossa o viole)
1. Cut the prugnights in mezzo è sguassate l'osse. Installa u rack in u centru è fate u fornu à 175 gradi. Lubricate u panchju quadru cù l'oliu, sprinkle cù farina. 2. Mestura a farina, pienu di salameria, salinu è canna. Cun un mezcladoru, vendu u mantellu à veloce media finu à ch'ella hè moltu è cremosu, circa 3 minuti. Agghiunce u zuccheru è a battagghia per 3 minuti più, dopu aghjunghje l'ova, unu in un tempu, sussurru dopu ogni aghjuntu. Aggiuncate a zucca d'aranciu, l'estrattura di vainilla è a battagghia à veloce media finu à una uniforme uniforme uniforme. Aduprate a rapidità à u prezzu è aghjunghje l'ingredienti secchi. Pour a pasta in una cunfiglia di furmellu preparata è u nivellu cù spatula. 3. À nantu à a prova di pruvà la mità di i lavammi, avete bisognu da 4 filarias di 4 prugna in ogni. Pigliate a prugna in pane. Intuccerate durante uns 30-40 minuti, finu à u culore di castagna. 4. Pè piacere a piacè nantu à a prufette di furmagliu durante 15 minuti - duranti stu tempu u pane hè impregnated cù u zuccu di prune. Pute u pastellu nantu à un grande pane. Sè siddu vulete, anu sprinkled with powder sugar. Pudete copre u pastellu è stàtene à a temperatura di l'ambienti di 2 ghjorni - vi si mantene a bracera è umida.
Serviti: 8-10