- un pezzu di spinach - 1 pezzu (rinsegna bè)
- Sesame oil - 1 cucharadita
- sesame seeds - 1 cullea
- salsa di soia - 1 cullera
Fate l'acqua à fracete in una gran cassola, aghjustendu un salottu. L'espinacchia prinsolata pozzate in acqua di furione, scald per 1 minuti. Ùn aghju intesu quandu l'spinach sarà marchitatu, mette in un tavulu cù l'acqua fredda è u ghjacciu. Eliminate l'espinacchione da l'acqua è strinche ancu bè, pruvatu di ùn sprimà l'espinaca. Roughly picking spinach in fuljetti separati. Pudete l'espinacche in un tavulinu, aghjunghjene a soia, sesame di sannà è l'oliu di sesame. Mix well. Questu guarnitu hè ideale per a più di i platti giapponese. Bon appetit!
Servitori: 1