- farina - 1 vetru
- u salinu - 1/2 tazze
- pagliu di puddastru - 2 cullenette
- yoghurt - 1 tazza
- zuccaru - 1 vetru
- uova - 3 piezzu
- vaniglia - 1 cucharadita
- limone - 1 parte
- Oli di canola - 1/2 cup
- aranciu - 1/2 cup (for glaze :)
- yoghurt - 1/4 tazza
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Arruvate u baking dish cun un spray antiadherente o fiscate u frasu cù l'oliu è spolvutu a pezzu cù farina. Sift together the flour, u polvere di pezzu è u sali. Sittianu. 2. In un pezzu separatu, cunfite 1 tazza di iogurtu, zuccheru, ova, vaniglia, rassicatura di limone è canola. Aghjunghjite l'ingredienti sicche è cunghjunteneanu. 3. Pour a pasta resultante in un moltu pastellu fugliale. Focu in u forno for 45 minutes. Eliminà u pastore da u fornu è permettenu di enfoscarisce un pozzu. Extract the cake from the mold. 4. Mentre chì u pastoghja hè cooling, pour u marmellate in una cassola. Calami nantu à u caldu pianu finu à ch'ella si funnu, è mutagghiu di qualchì volta. Aggiuncia 1/4 tazzi di iogurt à a panella è apague u calore. Chjama mentri. 5. Poveri poveru u pastore cun u glaze spessu, chì permettenu di sparà in i spidi. Puderanu u glaze a mancià, cut and serve.
Servitori: 12