- Sugar - 1 vetru
- Pompelmo - 1 Piece
- Ovi - 2 pezzi
- Mantequilla - 1/3 Vetre (funnutu)
- Farina - 1,5 Cups
- Salt - 1 cullea
- Pozzu di Pozzu - 1 cucuritara
- Sour cream 1/2 cup
- Milk - 4 articuli. sposti (2 - in pasta, 2 - in glaze)
- Zucchero pulita - 1 vetru
- Sour cream - 1 st. cucchiaio
In un grande tastu, aghjustate u zuccheru è 2 cullizzioni di buccia di pompelmo. Fracchemosete nostri debbuli. Add oghje à u tazzu, 3 coglie. u zucchero di pompelmo freshly squeezed è a butta frittedda. Pozzu bbonatè. In un pappagallou separatu, aghjunghje a farina, u pienu di u salinu è di u puddastru. Canteraghju cù u whisk. In un cuncettu cuntinuu aghjustanu a crema agria è 2 cullizzioni. latti. In un pappuluzzu cù una mezcla di uovo, un terzu di a mità di farina secca, un terzu di a crema agria, un terzu di a farina, un terzu di a crema agria, un terzu di a crema agria, è u terzu restante di a crema agria sò appena introduttu. Dopu agghiuncennu ogni terzu, ùn si micca scurdate di scurdà a massa cun pezzu. A massaria resultanti si suttili sottumette à un pappagallo, coperta cù carta pergamosa. Agghiastezza u pasticcellu per 40-45 minuti à 180 ° à secrezzamentu. Pigliemu a torta bessida da u fornu, cool it right in u baking dish per 10-15 minuti, sguassate da u moltu. Intantu, preparanu a foglia, mischjendu u zucchero pulmisu, 2 tbsp. latte è 1 cz. crema agria. Pìglianu bè battizzatu. Coperta un altru caldi ccu cottura. Quandu u zuccheranu durazza, u torta di pompelmo pò esse cutatu è sirvutu à a tavula. Bon appetit!
Servitori: 12