U sapuri di Tomate hè unu di i sapori più savori, sapori è salutari. Hè piacevule à vìviri separatamente da altri prudutti, è in cunfinazione estrema cù cumpunenti supplementari, hè acquistatu un cóctelore inigualitu. Alas, a industria di l'alimentariu di l'oghje pò esse pruduciutu solu prudutti "pseudo-naturali" cù una grannizza di tinte, cunservatori, diluenti, sapori, etc. L'unica occasione per vede un pruduttu bonu pruduttu nantu à a tavuletta di a famiglia hè di caccià o stessu in casa cù un macinaggiu di carne o un teschio. Ma prima di cumincià a sceglie i più belli ricetti cù i fotografichi è i video, avete acquaghjate cun i regule minimi di pruprietà:
- Per alimenti di raccumannimentu di u zucchinu di u tomate per l'inguernu, hè cunsigliu per aduprà solu frutti ottimisimu maturu. Di i prugne di pezzi unfertile vi faranu un bevande amurusu, è i pumati massa arghjuli è aguanti ùn pèrdite u so gustu.
- In a rapportu di l'acidu è u zuccheru, u megliu per a preparazione di u ghjacciu sò questi variità: Salad, Pervenets, Kharkov 55, Mayak, Simferopol, Southerner, Kolkhozny 34, Krasnodar.
- Duranti a preparazione di un bevande di tomate per l'inguernu, i primi strumenti, cum'è un cuteddu, una curretta, un tamarru, un colatore, una chiacchierda, un rossu, una cucima, è utensili seranu utuli. Cù l'usu di un macinatu di carne è di spruverze, u prucessu pò esse assai accilatu.
- U ziddu di tomate si combina perfectamente cù coriandro, agliu, albahule, pimenti bianchi è bianchi, anu, craimi, noce moscata. Ricette di cucina à l'inguernu pò combine un zuccherou cù zucchieri di altri legumi. Per esempiu, i pumati bulgara, carotte.
- In canning utilisate solu latte sanu senza nisun danu, cracke, patatine. Ancu u più freti matrimoniali in a pruduzzione di embaliu pò causà a vetru cuntinuu per sferisce.
U zitellu di tomate in invierno in casa - prescription con foto
Ingredienti per a preparazione di u zitellu di tomate in invierno in casa
- tomatesi sucu - 3 kg
- zuccheratu raffinatu - 1 tbsp.
- coriander - 1 tbsp.
- u salciu cumuni - 2 tbsp.
- Foglia di un laurel - 2 pc.
Istruzzioni step-by-step in a ricetta per u zucchero di tomate in casa per l'invernu
- Tutti l'ingredienti di listessa in a ricetta di u zuccu di u tomate per l'inguernu deve esse frescu è neve. Juicy tomatoes before treatment, piacce à appaghjà da ogni contaminazione.
- À i prugne dispunibule, fate un tagliu. Pour l 'verdura per 1-2 minuti cù l'acqua furiosa, è poi diventa in acqua di ghiaccio. Cusì bè coghja à ogni tomate.
- Mudate i prugne cù un licenzeru. Se ùn ci hè micca un utensili di cucina moderna in l'arsenale, pudete aduprà u metu di "avana". Per fà questu, trasfurmà cù cura à un colander o filtru in una massa vicinu di oghje.
- Pour el zucchero di u zucchero in una piacè larga, u salinu, dolcezza, stagione cù spices. Coglie u listinu per 20 minuti nantu à u caldu moderatu.
- Strain the almost finished juice through a fine sieve and boil again.
- Vetri di vetru, cù una capacità di 1, 2 o 3 litri lavare in soda solu. Pone u cuntinuu nantu à una palletie è brusgiate in u fornu durante 10 minuti à 100 ° C.
- U zucchinu di zucchero, stufa in casa per l'inguernu, sopra i latte prucessi è rigalu u fucile cun una chjuccaccia di u postu.
U zucchinu di zucchero rapidu per l'inguernu per un macinatu di carne, una ricetta cù una foto
Ingredienti per a preparazione di u zitellu di tomate per una macinagghia carne
- i pumati maduri - 6 kg
- granulated sugar - 1.5 tbsp.
- U salitu hè micca iodatu - 2 tbsp.
- pezzina nera negra - 1 tbsp.
Istruzzioni step-by-step in a ricetta per u zucchinu di u tomate pè l'inguernu per un macinatu di carne
- Juicy tomatoes in a quantità specitata in a ricetta, rinsegna in acqua fredda.
- Ogni tanniculi chjappu in parechji parti, cutà u puntu di attachete di u troncu.
- Twist the prepared vegetables in a meat grinder, è pozzu assicurà un tamarzu di cucina.
- Coglie u zucchinu di tomate nantu à u focu bellu durante 20 minuti, pre-salinu è pimentu.
- Fate u fugliale sterile richanti cù una pratica caliente.
- Pasteurize ogni cuntinuu di u zuccaru di tomate in acqua di furore durante almenu 20 minuti. Scacciate un bè deliciosu cù una ricetta ràpida per l'inguernu sottu u metale.
U zitellu di tomate cù spice via un ghjuvatu - a ricetta à u passu in casa
Ingredients per a preparazione di u zuccu di tomate è spices per l'inguernu
- i prugne bianchi - 11 kg
- granulu di zuccaru - 500 g
- i prugnoli di pezzine dulce - 30 pc.
- U sal di a coccia - 170 g
- corpi di crappa - 10 pc.
- vinu di tazza - 270 g
- pozzu di cinnamale - 3 tsp.
- pepino di rosso - 0,5 Tsp.
- noce moscata (poivu) - 1 pinch
- agliu - 7 denti
Istruzzioni step-by-step in a ricetta per u zucchero di tomate in una spiaghja in casa
- Per fà u zuccadoru di tomate pè l'invernu cun una ricetta uttenu un spremcicante, tutti l'ingredienti è i dispertu devenu esse preparatu in anticipu.
- I tomati è u zitellu annuciate sottu à l'acqua corta è tagliatu in quarti.
- Cù l'aiutu di un ghjudiciero, reciclarle i pumati, pour u zuccaru in un contuedditu esamelu è u cocilu nantu à u focu medium.
- Dopu à 30-40 minuti, rinfriscate a putenza di u burner è ponteva e spicule è spicule in u zuccheru di zucchero.
- 5-10 minuti prima di a fine di a cucina, trasfurmà in a preforma l'ughjettu di l'acitu especificatu in a ricetta.
- Ola di u zucchinu di u filu di u fruttu di u litru pre-trattatu, i vetri sterili di duilugue o di 3 litri. Turnu a tota à a cima di u fondu è cupèrtela cun terre.
Ricetta in cucina per u zuccu di u tomate cù l'api di u invierno
Ingredients per a preparazione di u zuccu di tomate cù l'api di u invierno
- tomba matura - 1 kg
- steli d'api - 3 pc.
- pumpo di terra negra - 1 tsp.
- u salciu cumuni - 1 tbsp.
Istruzzioni step-by-step in a ricetta per u zucchero di tomate è l'api in casa
- I varii gustacciu cù u spruchje biancu pozzu lavore in acqua fridda. Blanch cada fruttu e scorcia.
- Cut sticks of stew in tarmini enormi. I tomba troppu cutata è passa per un macinatu di carne, blender o processatore alimentariu.
- A bocca di tomate aghjunghjia à foglie in una pappella d'esmalte profonda. Pudemu l'appiattu in u zucchero è cuntinueghja à preparalli per altri 20 minuti.
- Strain the hot stock through a sieve or colander. Pry a massa cun una licenza d'immersione, è torna a piacciona.
- I pienzi di veture sanu pò trattatu senza nisun disturbu cù alta temperatura in u fornu o micru. Nant'à i Contenituri caldi, aberebanu u zucchzu è u suvore per l'invernu cù stizzi longuali.