Mimmiu cù a vigna più dilicata: i migliori ricetti di carne per u invernu in u bancu
U stufa hè una maraviglia maravigliosa, chì pò esse usata com un pane indipendenti, è in parte di altri pratiche. Ùn hè micca sicretu chì u pruduttu compru hè preparatu ad addittivi quimici è l'emulsionanti, chì ferma à a hostesse di cumprà un pruduttu. Cusì, vi offre una ricetta homemade per l'invernu, chì pigghia un pocu di più di a carri per quinze minuti, ma poi diventeranu un stufa fragranti, nutritiva è naturali.
Ingredients:
- grassu - 0, 5 kg;
- porcu - 3 kg;
- greens;
- u sali.
Receta urientale per a cucina:
- U primu passu hè di moltu di u grassu è u mettiu nantu à u fondu di un containeru deep. Se avete acquistatu un pruduttu micca acquistatu, cima cun pezzu di salitu.
- Attendule u focu lenta è douse u grassu, afflitta occasionale.
- Allora andavanu à taglià a carne in pezzi petite.
- Pudemu à una puchina, aghjunghje u salinu è coccia tutti i ingredienti à l'altri 1 ora.
- Allora aghjunghje u cuntinuu cù una cupirtula è cuntinuà a cocchi da cocchi a coccia à quattro 4 ore, è aghjunendu qualchì acqua se ne necessariu
- À questu tempu, avete bisognu à sterilize i banche.
- Dopu à u tempu specificatu, poni u stufatu caleu in i cupi di vetru è u segellanu.
- Scopre è aghjustate per u rinfrescamentu cumpletu, da piglià à u macchina o fridge. Hè cunsigliatu di guardà a carne tutti l'inguernu in un locu scuru è frescu.
U puddu pò esse serve com'è un pranzu, in i piatti principali è usati pè fucili pezzi ricci. Bon appetit!
Preparatoria spicchera per a table festiva: carne in gelatina
A viteddu è u cunghjettu pertenenu a categuria di prudutti universali, chì ponu esse preparati per una festa festa, è per ogni ghjornu. I magazines culinarii sò chjosi di ritratti di sti cunciti jucianti in varii variazioni. Se vulete salvà u tempu, avè preparatu cunservazione, aghju avemu prisentatu ricette di carne per l'inguernu in u bancu, chì certamenti suitarà a vostra casa.
Ingredients:
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- Pezzaru bulgare - 1 pc;
- viteddu - 3 kg;
- beef (shank) - 2 kg;
- pezzina bianca;
- pene bianchi;
- foglia
- u salinu à u gustu.
Receta urientale per a cucina:
- A carvaria deve esse cumpletu d'acqua in un voluminu di 5 litri è mette nantu à un focu lento. Quandu u zuccherinu, aghjunghjulu sali, pepite, è fogghjone in u panu à a panetta.
- Scorce i legumi, sfruverendu u cubu è purpiate in una pienza. Continue cuisine durante 6 ori, perpende sguassà l'espuma.
- Dopu u tempu specificatu, filtre u liquidu, piglià a carne.
- Tagliate a viteddu è aghjunghjendu i pezzi à u panificiu, cumminendu a cima cù u caldu babbu. Pozzu nantu à un fogghiu è porte à foglie. Focte nantu à a furnita per 30 minuti.
- Dopu questu, scorri à u calchissimu, sguassate a carne è piazzate in fraschi sterili. Arrìzzati cun u liquidu.
- Allora sterilìscanu per 120 minuti, segellani è lasciate à a temperatura di l'ambienti.
- Fattu! Pulitica di travagliu in l'inguernu à una temperatura di 10 ° C - 15 ° C.
Bon appetit!
Una idea diliziosa per ogni ghjornu: aghjustemu a carne di avanguju in salmuni
U pudete di a casa hè sempre gustoso è satisfacente. Cusì una carne cumu pudete pimperà a vostra famiglia preparendu assai platti interessanti. Eppuru, quelli chì avianu un pappaddu nantu à a so piccula vittura facianu aduprà à u prublema di u so pruduttu. Dopu à annunzià a carcassa, ci vole à tratà è i posti in a fria ùn sò micca sempre abbastanza per u voluminu di carne. In quessi casi, pò esse cunservatu. A carni in salùtanu per l'inguernu sarà almacenatu durante parechji anni, è piace à l'anziani cù una fragranza è gustu delicatu. Cunsiderate a ricetta per coccia in più dittori.
Ingredients:
- pollo / gallese turcu - 5 kg;
- acqua à u 4,5 l / 1 kg di carne;
- foglia
- pepite cù chicchi;
- u sali.
Receta urientale per a cucina:
- U prucessu di cugliera di carne in a salata hè assai senzilla. Per principià, hè necessariu di lavà i carcassi, cut in porzii chjusi è osmal in focu. Eliminate i pastichi di grassu nantu à a cuda.
- Pezzi preziosi sò colpi in un pappu deep for cooking in saline.
- Allora sterilizà e lattice per 60 minuti, è fassi curaperamente e tinsioni.
- Dopu quì, fate l'acqua in una puchina, aghjunghje a salcia è aspetta per fogghi.
- Pusete i pezzi di l'uccello in un cuntainer è cocilu 30 minuti.
- À questu tempu, si sparghjia à u frasi sterile un foglie di foglie è pezzi negra di pimenti.
- Arrassà u caldu.
- Arrange the pieces of the bird in cuntainer.
- Piglia u cuntinuu cù una macchina specie, vultate è aspittà per a rinfrescenza.
- Fattu! Mantene e toccamentu in tutta l'inguernu in un locu friddu è frettu.