- Persimmon - 150 grammi (dolce, ma micca mischinu)
- Mozzarella - 40 Gramos
- Garnet - 1 st. cucchiaio
- Insalata Romantica - 1 pezzu (foglia)
- L'acitu balsamicu - 2 zipuri
- Oliu d'oliva - 1 Art. una cuchja
- Mandarin - 0.5 Piezi (dolce è agrio)
- Basil - 1 pinch (lattice o italiane)
- Penne cayenne - 1 Pinch (chjuca, assai chju)
- Panceta negra - 1 Pinch (terra, à tastà)
- Salt - 1-2 Pinch (à u gustu)
Romantic salad break in small pieces. U persimmon chjappà in cubi nichi. Prudutti pò esse preparatu in dui versioni: pone l'ingredienti in capasti o in modu aleatu. Per verryne disposti in capasti: u primu caperu-persimmon secù secu-rome insalata a terza capicatura-persimmon, a quarta capuertula di mozzarella, cut in cubi chjuchi. a quinta coletta hè persimmon Sprucizzu cù i graneddi cunsiglii, pusonu una insalata romanica per a decorazione. Per vende, oliu d'oliu d'oliva cun u zuccaru di a meta mandarin, aghjunghjenu l'acitu balsamicu, pappacciu nìvuru è cayenne, basiliche stufatu o l'arbeiti italiani. Agghiunce u sali, aghjunghje. Pour verry cun un dressing. Bon appetit!
Servitori: 2