- Latte - 2 1/4 Cups
- Micuna - 55 grammi
- farina - 60 grammi
- Parmigane - 30 Gramos
- Nutmeg - 1 pinch
- salt - 1 pezzu
Melt the butter in a sauté pan à calore pianu, sguassate da u calore. Avalia gradualmente a farina d 'un sauté pan ... lentamente, aghjunghjenu à una massa homogenee. Piglia in u lettu u fugliale è fracce cù una cuchita di lignu finu à chì a salsa furaria è oghje Turn off the plate è aghjunghje saline, furmagliu è casanu. Merci beni. A salsa hè pronta per l'usu.
Serviti: 6-10