Banana dessert Frozen Banana sorbetto hè un fruttu di frutta chì cuntene un minimu di calori è hà un gustu refrescante. Grazie à a viscosa struttura di banane è l'acidezza di limoni, u gustu sorbettu hè statu rinvivitu è equilibratu. Questa postruzione pò esse preparatu in un locali friddu è in un cuntinuu solitu per friddà, aghju usatu un locali, chì facilitava assai u prucessu di preparazione sorbettu.
Ingredients:- Banana 450 g
- Zucchero 150 g
- Limone 1 pc.
- Passo 1 Per fà un sorbettu di banana, avemu bisognu di banane, limonu è di zucchero in pezu.
- U pane 2 Limpareghja i banane è tagliate a carne in aneddu finu.
- Paso 3 Pozzu i cinghiali di banana in u cuncellatore.
- Passa 4 Trasferisce u zucchero in puli, u zuccaru fresh appressu è u scantu d'un limonu.
- Passa 5 Whisk à alta velocia finu à ottene battezza di patati purpi lattichi.
- 6 Scambià u gelato è vippò un puré di banana.
- Pas. 7 Dopu à 20 minuti di travagliu, a mezchemu acquistenu a densità necessaria. Aprirei u putere di ghiaccione, coguanu cù un cupridinu è u metti in u locu friddu finu à u sicculu (preferibile à a notte).
- Apertura 8 Prestu, trasfiriu u sorbettu congelatu da a panurazione di u gelato à u freezer è accumpagnate in a cuncellia finu à serve à a tavola. U sorbeto di banana sirvìu postu in kremankah per a caratteristica, sprinkled with rindimentu di limone.