- bianchi, temperatura di l'ambienti - 6 piezzu
- latte, temperatura di l'ambienti - 1 vetru
- extracte d'amandula - 2 cullenette
- vaniglia - 1 cucharadita
- soffittanti - 3/4 Cups
- farina - 2 1/4 Cups
- zucchero - 1 3/4 Cups
- pagliu di puddastru - 4 cuagliati
- u salinu - 1 cucurrucina
- burro - 1/4 tazzi (crema)
- Chocolate blanco - 120 grammi (crema)
- latte - 1/4 Glass (crema)
- Vanilla - 1 Cullera (crema)
- pìazzu di zuccherinu - 4-6 tazzi (crema)
- marmellata pi cumpagnia - 1 à gustu (optional)
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Mouldate a forma cù inserti di carta. Sè stati culinà un gran pie, oliu è sprinkle 2 moldi di tresse, è poi ponete un cercolu di pergamone nantu à u fondu. Mettite i bianchi, u latti, u ventu di vinaigre è d'amandula in un tavulinu, strisce è pusendu. In un grande cunghjettu, combina tutti l'ingredienti secchi. Aggiungi u latte è avete cun un mezcladoru à una veloce veloce finu à chì a mezchezza pare chì hè una rina facia sabbia, o finu à quì ùn hè micca una sola grande piezzu di latte à manca. Va vendu for about five minutes. Aghjunghjite a mezora d'oghje in dui o trè sette, blanchissant à bassine rapidità dopu ogni aghjuntu. Staggie tutti per 20-30 seconde. 2. Pour a pasta in forchetta di pezzi di colore o furmagliu di torta è aghjunghjite à 12-14 minuti per i capkake è 20-25 minuti per i pezzi. Un puzziche ghjè inseritu in u centru avà da esse risparmatu cù un pocu migghiuni. Pirmettisce i capkake per friddà da cumpletta. Per fà una crema, fretene a mantena in un micru o in una caldera doppiu. Aggiuncenu chocolatcino bianco chispeado è aghjunghje finu à ch'ella hè funtu. Eliminate da u calore è aghjunghje cù u latte è a vaniglia. Aggiunte u zùccheru in tungu, 1/2 tazza di un momentu, sussurru dopu ogni aghjunzione finu à chì a cunsistenza esatta hè assicurata. Se l'esame hè troppu grossu, aghjunghje un latte di latte. 3. Si utilizate un capeddu in bocca, fate un groove in u cima di ogni capcake è fate in cunfettu. 4. Décorate cù crema è si ferru di ferraghji da u chocolate biancu friddu cun tinte. 5. Per fà quì, posto a crema in un saccu di cunfisseur, sprimà l'addevu in ferru in una scheda di pergamì è fessi.
Serviti: 10-15