Sicondu l'infurmazioni storichi, i investigatori europei scupreru l'isula di Cefalù in u XVI secolo, induve l'arburi criscenu chjamati "canella". A so scorcia in una forma secca, ricca impregnated cù l'olii essenziali è hè un cundimentu famosu. In più, hè stata utilizata assai prima di l'espansione europea in Amèrica. L'historiadores anu esempi di referenze à a cannella ancora da l'abitanti di a Roma antica è l'Egittu, si trova ancu in i Ghjudei. U primu cumentu hè di 2000 aC. Hè cresce chì i guverne chinosi di quissa tempi attivamente anu esportatu a spezia à Eggittu. Ddu unni hè crisciutu è cumu si com'è in i faraonu hè un misteru.
Scopu di cinnamonu
Dopu à migghiara di anni - ùn hà cambiatu nunda. In i tempi antichi, spezia anu utilizata à l'alimentazione, cum'è un savore, in a medicina. Assicurativu a listessa ora a so applicazione. Comu spezia, hè aghjuntu à una larga varietà di prudutti: chocolatine, bevande alcooliche, gelato, carne, fruttu è verdura. Eppo, hè stata pruvata per a preparazione di marinati è in conservazione.
I perfumuri si trovanu spizziali in prufume. Cù l'aiutu di tecnolozii specializà anchianate l'oli essenziale da a cortezza di l'arbre, chì hè unu di i cumpunenti di i prufumi.
Finalmente - medicina. Probabilmente l'applicazione più larga: ungghju, tintura, tes, aromatherapy, tuttu questu hè pussibule esse possibbili per a pruprietà terapèutica, chì avemu discurrai dettu quì sottu.
Proposti terpèutiques di canna: compositura
Per capiscenu megliu u beneficu di a spice, fighjulemu ciò chì a cinnamula hè custituita da:
- Olii essenziali - sò di 80% di cinnialdehyde. Oliu hè prescrittu un effettu benèvulu nantu à u corpu in generale, è ancu più più particularità: stimulu a circulazione sangue, migliore u metabolismu, aiuta cù i friddi;
- Tannini - sò pruprietà proprii chì aiutanu à purtà incù sangore è inflamazioni;
- Polyphenol - una insulina naturale, aiuta cù a diabete è hà parechje altre cose qualità;
- Eugenol hè un antisepicu, unu di i cumpunenti principali in a prufumiera.
L'usu di spices in a medicina tradiziunale hè assai diversu, postu chì a spezia hà parechje funziunalità. In l'Asia, spessu, ponu esse usatu com'è rimediu contru i battìri, chì sustituite l'antisettiche standard. Ella dorme in a pelle dannighjata. Ma tradiziunale, i speciali di spice sò usati per trattà frati, rinfurzà l'immunità è u sistema cardiovascular.
Avatimi è Harms of Cinnamon: Recipes and Precautions
Certu, u beneficu di stu pruduttu hè è hè pruvata nò solu da i medichi, ma ancu da u tempu. Millane di anni aviani usanu canella, praendu i so qualità. Oghje sia a essiri populari. Eccu un parechje ricche interessanti:
- Da i friddi è per facilità a respira: 1 settimana di u meli cun u mità cullizzioni di u condirato, diluita in un vetru di acqua calenta. Avìbitu un biaccio 2 volte à u ghjornu per una settimana;
- Pigliate u male odore da a bocca: a ricetta hè a stessa, ma a quantità di cinnamone hè addivatu à 1 cuagli. dilute in un vetru di acqua calda è lavoni a cavità di a bocca in a mattina.
Inoltre, pudete piglià un regnu per aghjunghje un pocu di spezia à u caffè, tè, cibo. Adupratu longu utilizarà dinò infurmà u sistema cardiovascular.
Inoltre, malgradu u beneficu, avete bisognu di cura, in particulari à scelta un saccu di spezia, studienti dilettanti induve hè fatta. Ci hè tutte e sustegnu di cumarina. In u gradu Ceylon, hè minimu è in a canna "falsa" pudete alcune 2 grammi per kilogram. Kumarin provoca cancru è in quantità grandi pò purtà à danni di fegatu, dannu renali, ipertorii severi.