Accunciate steaks da carne di porcu A carne fritta hè sempre un successu. Questu hè compitu per l'antichi Rumani, chì anu tastati vasti pezzi di viteddu in i barchi per u sacrifìziu à i so dei. E sulu uni pochi seculi dopu, graziosu l'inglesi, i steaks vincenu l'amore di i europei. In seguitu, Columbus purtà a vacca in u Novu Munnu, è questu questu cunsigliu righjunghjia è ricunniscenza reali. Ci hè una parolla chì u steak classico hè un pianu naziunali di i Stati Uniti. Forsi, storicamente ùn hè micca solu cusì, ma da u puntu di prescription point of view a verità assoluta. Hè stati americani chì anu ricivutu un successu micca qualificatu in a materia di un bistecche qualitativamenti preparatu. In modu, in u primu steaks sò priparati da carne di carne, o più di viteddu. Ma questu ùn hè micca significatu chì i porcu, u pollame o u pesce quede aghjurnatu.
Ingredients:- Chiffon chop a risata (bacon) 500 g
- Sugarcane Marrone 2 tbsp. l.
- Aghula 2 craimi
- Pappulina dolce terra 1 tsp.
- Pipo rosso rosato 0.25 Tsp.
- Salt 0.25 Tsp.
- Oliu d'oliu 2 tbsp. l.
- U pianu 1 Perchè ste steaks seranu necessariu: u porcu in l'ossu, l'agliu, u zuccaru brùchju, u paprika, u pebbullu rossu, u sali, l'oliu d'aliva.
- Pasa 2 Clicate l'agliu è chop a finamente.
- Pas. 3 In un cunceta, aghjunghjia 2 cullizzioni di l'oliu d'oliu cù l'agla piccante, spices e zuccaru brùannu per fà una zucca.
- Pas 4 Aghjustate a carne in tazzi 2 cm in grossu.
- Pasta 5 Gola l'alimenti di carne cun salsa di spices.
- 6 U pudete fritterà steaks in parechje modi: in una padedda, focu apertu o in u fornu. Opemu l'ultima opzione. Per fà questu, fate l'oven à "grill" è aghjelo à 250 ° C. Fritte per 10 minuti in ogni uitu.
- Pasta 7 Steaks sò sirvuti immedtamente cù un platu o insalata.