- 1 limone
- 1 tbsp. cullera d'oliu d'aliva
- 1/2 tsp di u salinu
- 1/4 tsp spine biancu
- 4 cuci di pisci
- 4 zucchini (tagliate)
- munzuni di cipolle verde
- a mezza limone
1. Rub 1 tbsp. spoon of limon shell e squeeze out 5 tbsp. spese di zucchero. In un cunceta, combina u zuccu cù a rassegna, oliu d'aliva, u salinu è a pepite. Dui st. Cogliu a culletta in un vetru.
2. Pozzu e cosce di pollulu in u marinatu resultanti durante 15-20 minuti.
3. Drain the marinade è pozzate e cosce di zucchina è zucchini nantu à una parrilla chja. Cook durante 10-12 minuti, vultèndulu nantu à u tempu.
4. Aghjustate u listinu di tagliu di pollo, cù e zucchini grandi fugliate oblicu.
5. Prima di serve, pour u marinatu restante. Accunciate cù cunei di limonu.