U stufa cù ligumi
Per 4 ragings:
- 2 ciddi
- 2 zappagine
- 1 raizzioni di perezzola
- Turnip
- 150 g di racanimentu d'api
- 4 tomba
- 300 g di patate
- 600 g di carne pulp
- 3 Table. tablespoons vegetable oil
- 1 tavulinu. una cuchja di tomba
- 2 tes. spese di picculu paprika
- 1 pinch of cloves ground
- 1 tavulinu. cucchia di farina
- 400 ml di brou
- u sali
- pepite nera negra
- 1 cinnamon stick -5 rami di timuru
Cucina:
I vegetali (cume i pumati) è e razzi purificati, lavati è tagliati in molti cubbi. Lavò a carne, secca è tagliata in tazzi. Calami l'oliu vegetale in una padedda grande è fretce i purcelli di carne, finu à chì u rouge hè struitu. crosta. Trasfirimentu à un tavulinu. In u listessu pezzu fritta a vindetta per 2 minuti cun sempre afflitta. Aggiunate u paste di tomate, pimentu è pagliaru d'uva. Sprughjendu cù farina è valdi in u caldu. Pozzu cullà a carne in a padedda à i verdura. Fate un pappu, aghjunghjenu i prugne piccati, stagione di salitu, pepite, cinnamon e thyme. Coperta cù una cupirtita è fremenda à 90 minuti, affirmendu occasionale è, se ne necessariu, pour brou o acqua calenta.
Zucca, zoppa, ginger, chili
Per 4 ragings:
- 1 cipolla
- 1 pezzu di raffia freschina (3 cm)
- 1/2 prugna di chili piccati
- 2 tavulinu. sposti di margarina
- 750 g carotte
- 1 tubercule patata
- u sali
- 750 ml di brou vegetale
- 2 oranges
- 2 tavulinu. culloca di crema agria
Cucina:
Scorce cipolla è fette finamente chop. Ginger pulito è rintellu nantu à un mirtu finitu. chop the chili peppa, sguassate i pomi, pulpi finamente chopped. Calami a margarina in una saletta è fretti a cipuleria. Aggiuncenu u ghjungnu cù chili è leggeremente brunzu. U zitula è a patata sò deve pulita, lavata è finamente chopped. Aggiungi à i cipudine, u salinu, fate è fremenda à 5 minuti. Pour broth, aghjunghjite à foglia è fate a coccia nantu à u caldu di focu durante 15 minuti. Puderete sguassà a salsa di u calore è fate cù una salsa di pastelli. L'aranelli sò lavati cù acqua calenta, secca è sbuchjata cù un rossu. Da l'aranchi aghja u ziddu è aghjunghje cù l'intemperu in a sopa. Salt. Pour the soup over plates or soup cups è aghjunghjene una crema agrume à ognunu. Sè siddu casu, decurbe a sopa cù l'arbeji è e tartere di pepite.
Apple dessert, amanduli in terra
Per 4 ragings:
- 300 g di manzili
- 2 tavulinu. sposti di u zuccaru di limonu
- 3 Table. spizzi di zuccaru granulatu
- 1 teaspoonful. cibo, cannone
- 2 tavulinu. cullizzioni di l'amandula
- 125 g di farina
- 1 tavulinu. cucchiaio di polvere
- 1 ovu
- 3 Table. pezziunata di oliu di girasole
- 1 packet di zucchero di vellerie
- 125 ml di latte
- 4 mesa. sposti di l'amanduli picatu
Cucina:
Scaricamentu di manzoni, sguassate u core, tagliate a carne in fette. Imbulighjate cun zucchero di limonu, 2 tavule. e cuci di zuccaru granulatu è 1/2 cucurrucucu. cullenimenti di cinnamon. 1 gran o 4 forma di petra à l'oliu, asciugau cù amanduli in u moltu è manghjà e pate. Fornu di ghjustu à 180 °. Fagottu cù pezzu di furmagliu è canna per cernigliazzu in un tastu. In un altru pane, batti l'ovu, aghjunghje un tavulinu, una cuchja di zuccheru, l'oliu di girasole, u zucchero di velluru è u zucchero. Cumbini cù a farina è mischjanu bè. Pujene a pasta in apples and flatten. Sprucizzate cù l'amanduli. Pundu à u fornu una forma grande durante 30-35 minuti, picculu - per 25-30 minuti. Dessert preziosu, parenu chjucu, siddu vulete, sprinkle cù u zucchero pulmuniu. Servite caliu.
Savoia Ricette di col
- Parsley
- 1 ovu
Per 4 ragings:
- 18 fulgi di Savoia Ricca
- Salt
- 1 poda di pota dulce rossa
- 1 cipolla
- 1 craimi d'alli
- 1 travagliu
- 400 g di carne picca
- 2 tavulinu. spese di breadcrumbs
- 2 tavulinu. brocche di moutarde
- pepite nera negra
- 1 zucca
- 100 g di racanimentu d'api
- 2 tavulinu. tablespoons di burde funnuta
- 250 ml di brou vegetale
Cucina:
Savoia Ricetta per lavà, acqua per falla. 12 foglie, scaffendu e parti spessu, inturnutu à una puchina, pour una poca cantità d'acqua salata calata è biancu per 2 minuti. Tire in un colander, cool with cold water è a dettuglie. I foglie mancanti, sguassate e parolle sposti, chop. Pappuluzza dolce è lavate a peccati, cut in cubi chjuchi. A cipolle, l'agliu è a furmazione preparanu è finamente chop. Oroscuccasi intrecciati con carne piccola, ova, breadcrumbs e mustard. U salcicchia è pezzu mince resultanti A Cullera abbanduneghja per sparghjera à nantu à una superficia di travagliu è in ogni cunnessione accurately per affucà un picculu piccatu. I rodi di col chì ponu esse cumpurtati cù filu culinari. Lave u zappà è l'api, lavate è tagliate in tazza. In u bras, dissolve buttega frittedda è frittura di tutti i cotti coli affumicati. Aghjunte i carizzi è l'api. Tuttu u pour brou, coperta è stufa durante 45 minuti. Bovini rotuli da colti periuttivi è sprinkle cù caldu. Allora pozzu cullà i colti di colti. Da a salsa restante per fà un salpiciu, salinu è pimentu. Roulette di Rete Rød in salsa. L'arricatu pò essa preparatu cù patati macinati.
Suggerimentu di crème con brócoli
- 500 grammi di bruni
- 1 cipolla
- 2 piddi
- agliu
- 1 tavulinu. una cullette d'oliu vegetale
- 600 ml di brou vegetale
- 200 ml di latti
- 2 tavulinu. culloca di crema agria
- u sali
- pepite nera negra
- 1 vinu russu di chili pepper
Cucina:
U bròcolu hè divisu in inflorescenza è lavatu. Scorce cipolla è ciuciate a cipolla cù l'agliu. In a cuntera, fassi u l 'oliu vegetale è frittura a cipolla cù l'agliu finu à chì hè traspurtatu. Aggiungi brocoli è fremendu 5 minuti. Pour brou è coccia di 10 minuti. Aggiungi u latti è portanu à fogghi. Da u cuntenutu di u pungentore cù una licenziale, faci una purcidda. Agite in a crema agria, u salinu è a pepite. U pappaghju di Chili, dopu aduprà u turnu, hè picatu finamente. Cream soup pour on pialami è sprinkle with chili. Pudete sirviu cù pane biancu novu.
Spaghetti cu carbonate
Per 4 ragings:
- 250 g Savoia Ricetta
- u sali
- 2 zucchetti di cipote verde
- 2 craci d'alli
- 400 g di fuddi
- 2 tavulinu. tablespoons vegetable oil
- 100 ml di vinu biancu seccu
- 100 ml crema
- 3 Table. culloca di crema agria
- 400 g di carbonate (fette)
- 400 g pezzi negra
Cucina:
In una padedda cresci u viticulu, pozzate i funghi è frigate durante 5 minuti. Allora pozzate i funghi in un pianu. In u restu grassu, fate a cuddetta di a cugliera cù l'agliu. Pour vino bianco è crema, una volta per portre à foglie. Stir in sour cream, aghjunghjite tagliati di carbonate, fretce è fremenda 10 minuti. Spaghetti fubbe in un gran quantità di salate, quandu hè indicatu nantu à u pacatu. Tire in un colander. Imbulighjate cù cole, funghi è salsa. Salt and pepper.
Rice di Savoia Ricette
Per 4 ragings:
- 12 parte di Savoia Ricca
- u sali
- 1 bun stale
- 2 craci d'alli
- 1 mannatu di pilone
- 500 g di carne picca
- 2 ova
- 2 tavulinu. spese di breadcrumbs
- pepite nera negra
- 1 tavulinu. una cuchita di latte funnuta
- 200 ml di brou vegetale
Cucina:
A cola falla lavata, pour una poca cantità d'acqua salata ardente è coccia durante 3 minuti. Cogliu in un colander è permettenu dà l'acqua per fuga. Pane à macerà. A cipolle, l'agliu è a furmazione preparanu è finamente chop. Pane in spresso, crumble è cunglite cù carne piccetta, ova, cipudine, agliu, tavolfu è breadcrumbs. Salce di piccati è pepite. Calami u fornu à 200 °. Aghjunghjite 3 fogli in a forma di una pignatta è fourni ogni trimestre cù carne piccola. Amu un fille culinario. In u brasrudu, dissolve u mantellu friddu, posite "tazzi", pour brou è porte à foglie. Coperta cù una cupizzione di 200 g furmagliu cotte è fremen nantu à u fornu durante 30 minuti. Puderete sguassate l'ùtre è "pomi" quand'ellu sceta cum'è grill.
Mini tufoni cù bruni
Per 4 ragings:
- 300 g unghju preparatu
- 500 grammi di bruni
- u sali
- 1 cipolla
- 2 craci d'alli
- 1 tavulinu. una cullette d'oliu vegetale
- 3 ova
- 200 ml crema
- 100 grammi di furmagliu rossu
- pepite nera negra
- frisità, noce moscata
Cucina:
Pulizia sopra unfrozen. U Broccoli hè lavatu è divisu in picculi inchori. Mop a mazzuli, cut in cubs e coccianu in acqua salata durante 5 minuti. Dopu à 2 minuti da u principiu di a cucina, aghjunghjenu a inflorescenza è seguità per cocchi. Allora tiri in un colatore è permette sopra l'acqua. Scorce cipolla è finamente chop agla. In una padedda fretce l'oliu vegetale è foglie a ciuvara cun l'agliu. Stir broccoli. Calami u fornu à 160 °. Pate u pudeti nantu à a superficia di travagliu è u roll in una capa. Tagliatu 2 cilcheri cù un diametru di 12 cm o un círculo cun un diametru di 26 cm. Pujheghja à i furmulosi cravati cù u papel per foglie. U mischju di caccia cun u ova, a crema è a mezzo raffinata. Salt, pepite è stagione cù noce moscata rossu. A massa risultatu hè cumminata cù a colazione di colti, posa nantu à a pasta di moltu è cun prudenza livellu. Stuff the sprinkle with the remaining cheese, according to: put in the for for 25-40 minutes, secondu u grandezza di a forma.
Roto cù bè
Per 8 serviette Per u teste:
- 3 ova
- 100 g di zuccaru granulatu
- 100 g di farina Per a crema:
- 200 g rissus
- 4 bianchi
- 200 g di zuccaru granulatu
- 1 pinch of vanillin
- 6 zuppi di zucca di limonu
Furmazione di ghjustu à 220 °. Oli fate u zuccheru. In cima, filtri a farina è amassi a pasta. Puscia nantu à una cuperta di fragola bordé da baking paper. Pute à u fornu è agone durante 10 minuti. Prestu per mette u pastellu nantu à una napkin di tissenza, per separà u papetu. Rinchemu cù cura u pastore cun pane. Per a crema di baga di lavà è secca. Partu dispostu per a decorazione. Battcia u biancu u zuccheru. Cunnessione cù e boli. Pateurà u rollu, rinfriscà a napkin, grease u roll 2/3 di a crema è u roll. Coperta cù a crema restante è decorate cù e boli.
Tortellini cun u jamone, u furmagliu è i pene verdi
Per 4 ragings:
- 50 g di piddus guascelati
- 100 g di gambarinu
- 500 g di Tortellini o dumplings żgħar
- Salt
- 4 mesa. pomi d'oliu d'oliu
- pepite nera negra
- 50 grammi di furmagliu dura
- spices to taste
Cucina:
I pezzi virdi congelati sò spongiate in ambient temperature. Trimate a pappagallou in rotaghji finti è poi - in cazzi nichi. In una gran cassola fremura l'acqua, ascivergiu un poveru è mette a tortellini o dumplings żgħar. Pudete aghjunghje qualche spezii à u gustu (timuru seccu, basilica, oregano). Fate torna à fogghi è fassi fraschi nantu à un focu per pocu più di 10 minuti, perchè e tortellini o dumplings ùn sò micca moltu! Arregistisce à un pezzu o colander, u calziu rallenti per coletta. In una padedda grande o in una puchina, oliu d'oliu d'oliu bè, pate u bagnu patevatu in cucina è pezzi virdi è frigate bi rivuluzioni per 2 minuti. Aggiuncenu a tortellini o dumplings è aghjunghje una piccula cantata di calore colapitu. Una volta aghjunghjenu solu à foglie è fremer à e foglie sottu tapa in un picculu focu per 2 minuti. Salt and pepper to taste. Grassu di furmagliu cunsigliu in un rossu finu. Pane finitu è dispunitu nantu à i pezzi è i pezzi cù u furmagliu rossu. Pudete impanzà cù foglie d'albahaca fresca. Immediatamente sottumette à a tavula.
Patate fritto cù salsicce
Per 4 ragings:
- 1 kg di patate
- Salt
- 250 g castagni
- 1/2 raccorchuminia
- 2 tavulinu. pomi d'oliu d'oliu
- pepite nera negra
Lavute e patate cù un sbracciatu, fremu acqua fridda per copercia cumplettamente, purtate à foglia, aghjunghje salite è coccia durante 20 minuti nantu à un focu piccatu. Tagliate salciuni in tagliati finti. Purticanti sò lavati, siccati è finamente chopped. Cù pumati scorri l'acqua, permettenu di enfoscarisce una picca, poi scoddi e tagliate in fette. Calami l'oliu d'oliu in una padedda è fretce i salcicanti durante 2 minuti. Aggiuncenu patate è frittile tutti inseme è rivuluziati cù 3 minuti. Salt, pepite è sprinkle cun pappagallo.
Carne fritta, salsa, funghi
Per 4 ragings:
- 100 g di tomates cherry
- 2 ciddi
- 200 musignadi
- 2 tavulinu. brocche di burru
- 200 g di risu
- 400 ml di caldo
- 150 spinchi
- Salt
- pepite nera negra
- 4 pezzi
- 3 Table. culloca di crema agria
- 150 ml di vinu
Per guarnirà, tagliate ogni tomate è a cipolla in mette. 1 parte di un focu per chop, restu chjappu in tine. Tagliate u funghi in fette. Calami l'oliu è frittile i cipolle piccu. Aggiungi u risu, caldu è fremende durante 15 minuti. Pute u tomate di spinach e cherry, stagione è fremen a pane durante oltre 2 minuti. Friture a carne è rinfriscà da a padedda. Per a salsa, fretce i funghi è a cipolla cù e capelli. Aghjunghjite a crema agrume è u vinu, frasi à fucure 3-5 minuti.
Turchinu cù u furmagliu friddo, pollulu è olivi
Per 4 ragings:
- 4 grandi foglie di col
- 150 g filet di pollo
- 250 ml crema
- 20 g d'olivi pitted
- u sali
- pepite nera negra
- 2 tavulinu. brocche di burru
- 1 mannata di verdura fresca
- 4 fette di furmagliu friddo per sandwich
E fogli di coli sò lavati è biancu duranti 5 minuti in acqua salata fogera. Allora tira un colatore è rinsegna cù acqua fredda. Chicken fillet wash, sece, cut in cubs, cunglinda 3 cuppendi di crema è fate cù una salsa mixer. Aghjunghjite l'oliu cutucatu in fette, aghjunghjenu salinu è pimentu. Per ogni castagna di col fate un pezzu di furmagliu fugliale è un pezzu di pollo 1/4. Fulghjenu fugliale in furma di rotuli di col è, se ne necessariu, attaccati cù filamenti di cucina. Calami la mantova in una padedda è frittura i rotini di colti da ogni uccisione. Poi pour a crema, u salinu, a pepite, foglie è fremende nantu à un focu per 30 minuti. Tromba intitulata di cole da mette nantu à i pezzi è sprinkle cù verdi.
Spaghetti, salsa di queso
Per 4 ragings:
- 1 cipolla
- 3 pumati
- 50 g di frutte piccolo
- 1 tavulinu. una cullette d'oliu vegetale
- 1 mannata di verdura fresca
- 250 g di spaghetti
- u sali
- 175 g di furmagliu pruduttu
- 100 ml crema
- pepite nera negra
Scorce cipolla è fette finamente chop. Cut the tomatoes in cubs. Nuts chopped in una tagliola senza aghjunghje grassu. Lavarete greens, lasciate uni pochi di prigione per a decorazione, tagliate u restu. Spaghetti è fogghi u colatore in un colander. Calami l'oliu vegetale è frittura di e cipudine. Aggiuncenu frutte, crema, greens e cream cheese, stirate è portanu à furmagliu. Spaghetti, salsa di queso. Sprinkle with sliced tomatoes è decorate cù verdi.
Pizzeria, ananas
Per 4 ragings:
- 400 g di farina
- 1 pocu di salitu
- 2 tavulinu. pomi d'oliu d'oliu
- 1 packet of dried yeast
- 4 cìmuli di ananas
- 150 filettone di pezzu di pollo affumicate
- 1 prugna di pezzine dulce verde
- 1 pacchettu di furmagliu pruduttu cù u gustu di funghi
Sift farina, mettite cù salitu è leghje seccu. Aggiunce u oliu d'aliva. Peguate per 200 ml di acqua calda. Amassi a massa, foglie cù a siccatura è lasciate durante 30 minuti. Trimate i filetti smoked in cubs. Podi un pepine dulce cut in half, sguassate u core cun semen, lavate è tagliate in tasse. A pasta hè di novu amara abbruciata, trasmettini è si mette nantu à una fragola fugliale fustata di carta per foglie. Forno di ghjustu à 200 °. À a pane aghja tazzi di pollo, ananas ananas, taglioli di peppa dolce è furmagliu trasfurmatu. Intuccerate durante 30 minuti. Pratu pizza pò esse sbrizziata cù erbe.
Casserole da u bròcolu
Per 4 ragings:
- 1 pack of brócoli latte
- u sali
- 3 Table. brocche di burru
- pepite nera negra
- 400 g di furmagliu pruduttu
- 2 ova
- 100 ml crema
- 2 tavulinu. spese di breadcrumbs
Broccoli lavate, tagliate in pezzi maiò, mette in una puchina, fremuli l'acqua fredda, portate à foglia, aghjunghje salinu è friddu duranti 5 minuti. Pigliate u tamigliu è permettenu à l'acqua per sguiba. Furmazione di ghjustu à 220 °. A forma di lubricate 1 table. una cuppa di burru è e broccoli. Preheat 2 taglioli in una padedda. imaghjini di mantra è migghii di pane arrostu. Eliminate da u calore. Oghje chicchiate cù crema, mestu cù u furmagliu friddo è pour brocoli cù a salsa resultanti. Pimienta è sprinkle with breadcrumbs. Posa à u forno è aghjunghjite durante 30 minuti.
Cassola con mushrooms
Per 4 ragings:
- 600 g di patate
- 1 cipolla
- 150 g di bacon o pancetta affumicata
- 6 ova
- 150 musignadi
- 3 Table. pomi d'oliu d'oliu
- Salt
- pepite nera negra
Scorcia patate, lavate è tagliate in tazza. Onion peel and chop with a blender. U bacon o briscatura hà tagliatu taglioli finti, è tene. I Champignons anch'ellu cù un pappu hatu, scorcia e tagliate u funghi à meza. Calami l'oliu d'oliu in una padedda grande è fritte cù e patate durante 10 minuti, stirring in ocasioni. Poi postu i patate in un cuntainariu separatu. Furmazione di ghjustu à 220 °. Basmoni è bacon marrone in u listessu pane chì i patate stanu. Aggiuncenu i funghi è fretce per 5 minuti. Pozzu cullà e patate in a pane, brame bien, aghjunghje salinu è pimentu. Oghji cacciò cun pezzu di salinu è pepite in un blender. Pourate u patate aghjunghjenu a pezza in a furna durante 15 minuti.