Fragata d'agrumi
Un piacè è à u listessu tempu un pane agutu - una sera di ottima estiva!
Ingredients:
• Berenaria - 3 pc.
• Tomate - 4 pc.
• Alli - 2 craimi
• Fettuccine duru - 100 g
• L'acitu (poma) - 1 cullapura
Serviti - 3
Contenutu caloricu - 230 kcal / serve
U tempu di preparazione - 1h
Comu cocilu cù una ricetta:
1. Tomate, aluberi è alli vinninu sottu à l'acqua corrente. 2. U pumu sò scalded da acqua di tufone, fremu i buccia d'elle è tagliate in fette cù un spessu di 1,5-2 cm. Pivarate i prugne cut in una puchina è sprinkle cù u salinu. 3. A zuccherina tagliate, ma micca cutucatu è ùn ne micca cutteri finu à a fine. Dintra tutta l'une poni una brunette pour un oliu vegetale pocu è pour un pezzu di salitu. 4. Preheat the furnu à 200 ° C. À a piccula stagione, oghji l'allevu, l'agliu, u fette di tomate, sprinkle vegetables in top with vegetable oil and put in the for for 40 minutes, perchè e ligumi fannu sarvu. 6. À l'alghuvani chjudiunatu, aghjustate una cullette cun una cuchita: per ùn fà per dà a pelle. In l'agliu, avemu i zucchii i caprini. 7 Preparamu u riposu: in un tazzulatu avemu spàrghjenu a carne d'albergu, allu, u pumadoru. Ognemu tuttu cù un cuteddu. Agghiunce l'acitu. Solim è pimentu à u gustu. 8. Crush u furmagliu duru nantu à un rossu medium. 9. A "capacità" di brunetta hè chinu d'imbottiture, sbrizza cun u casgiu piccu è pusatu nantu à u forno, perchè u furmagliu funni un pozzu. 10. L'aranciata "fragata" di brunetta fina hè stata tosta da u fornu, pezzula cù l'arbe piccatu è sirvutu à a table.
Snack senza preparazione
Una bella cena, chì ùn avete micca di coccia, friture, cocchi!
Ingredients:
- Lavash - 1 pack.
- Cannery "Gorbusha" - 1 pot
- Ovi - 2 pc.
- Sour cream - 2-3 spiaggia. culleri
- Basta - 1 pc.
- Dill - 1 mannatu
- Parsley - 1 beam
Serviti - 3
Valeur caloricu - 190 kcal / sirviziu
Cumpilation - 30 min
Comu cocilu cù una ricetta:
1. Pusizemu ova in una puchina cun acqua fogera, fate per 10 minuti. Cool, pulisce a cunchiglia è intrecciate cù una furcedda. 2. E cipolle è pani verdi sò sbagliati cù l'acqua è tritata. Opèmosni u canned food, fassi l'oliu, fate u pesciu in un tavulinu è amu pane cun un forchetta. 3. Da u pezzu moltu, aghjunghjenu ova, cipudine, greens, crema agria. Tutte sminute à appaghjà finamente alluminatu. 4. À nantu à a tabel, stanu una tavola di pani di pita, piglia a massa di pisci, distrutta è ancu in rotulu in un rotulu. 5. Rolla fasciata in film di polietileniu è mandatu à u frettu per 10-12 ore. 6. Trimemu u rolu finitu in pezzi è u serve à a tavula.
Cutlets cu omegliu di pesci
Pratu simplice è diliziu!
Ingredients:
- Patate - 900 g
- Uova - 1 pc.
- Pangasius (filettosi) - 900 g
- Parsley - 1 beam
- Farina - 2 tbsp. culleri
- Salt, pepite - à gustà
U numaru di serviti - 4
Contenutu caloricu - 230 kcal / serve
Tempo di cucina - 1,2 h
Comu cocilu cù una ricetta:
1. A patata hè stata aduprata, sbagliata, tagliata in pezzi e dipped in acqua di ferita. Coglie e patate finu à prestu è intrecciate. 2. U filet di Pangasius hè imminicatu sottu à l'acqua correnti, cut in fette. Pone a pezza in una piacera, fremu acqua fridda è cocza 5-8 minuti. Emu guaritu è molisse cù e nostre mani. 3. Pezzi di pisci fucili culuriti cù patati macinati. Agghjunghjammi ovu, greens strisciate è pimenti. Solim à u gustu è cunglite assai. 4. Da a pezza è a patata, formuleghja cutleti chjuchi, ci allorafine nantu à a farina. 5. In a padedda, pour un oliu vegetale, rilentisce è fritte in chjappi da dui costelli à un colore di doratu. 6. Pusigulevanu e cutleti nantu à un platu è serve à un tavulinu cù ligumi.
Chicken avec apples
A tentazione di carne ancu à vegetariana!
Ingredients:
- Chicken breast - 1 pc.
- Manzoni - 2 pc.
- Salt - 1/4 tsp.
- Pipolla - 1/4 tsp.
- Sour cream - 2 tbsp. culleri
U numaru di serviti - 2
Valeur caloricu - 190 kcal / sirviziu
Tempo di cucina - 1,2 h
Comu cocilu cù una ricetta:
1. Chicken breast lavatu bè sottumessu à l'acqua corrente, anch'ellu di u marteddu di a cucina à ogni banda. 2. Salute di biscuttanti, pepite à u gustu, scorri a crema agria di i dui banchi è si spende à marinate durante 20 minuti. 3. Rince i manni sottu l'acqua corrente, pulita da a pelle è di e mane. Scogliamu un ritrattu mediu. 4. Preheat the furnu à 220 ° C. Avemu u pane nantu à a tavula, da quì sopra l'appruntate e mele picchí è svultò. Per assicurà chì u roll ùn micca scendi, fènduli cù i muscoli o di cunghjuntà cù un filu. 5. Adupramu un oliu vegetale per lubricate u pezzu, stendu un rotulu nantu à questu. Roll top with sour cream. Ceramu u pezzu, ma solu per ùn avè micca quellu di u rotulu. 6. Pone a rotulu nantu à a panettore è ponu in u fornu per 20-30 minuti. 7. Pigliemu l'arricamentu finalu da u fornu, friddu, cibu à fette è serve à a tavula.