Chocolate Biscuits "Chjami"

Melt the butter or margarine in medium saucepan over medium heat. Add cun ingredienti: Instructions

Melt the butter or margarine in medium saucepan over medium heat. Aggiungi u zùccheru, latte, cacao in pugno è agite finu à oghje. Fate ferite è fate un coccu per 1-1.5 minuti. Precisamente vede u tempu, ghjocu à un rolu impurtante in a texture di i vostri cookies futuri - se cocelle assai assai pocu, a cookie hè struta è peglia, se più tempu hè stallatu - a galletta torna seca è brusca. 2. Elimina a pezza da u calore è mestisce cù mantega di patata è a vaniglia. Dopu a manghjonu di manghjusca hè fugliu, aghjunghje a farina di averme è cunglite. Utilizendu una cullette, pusendu a pasta in pappagalli o parchment paper, lasciate per 5 minuti. 3. Dopu quì, formanu i nidi d'avè è fà un polgaru cù un polgaru in u centru di ogni cookie. Attentu chì a cookie pò stà bè ghjente in alta. Lasciate per friddu durante almenu 1 ora. 4 Allora putate in a sughjettu di ogni annullamentu about 3 dolci in forma di u ovu. 5. Hà permessu di u fegatu durchendu almenu 1 ora prima di serve.

Serviti: 6-8