- farina - 1 vetru
- Cacao - 1/3 Glass (unsweeted)
- Po pulita - 1 1/2 teaspoon
- u salinu - 1/4 teaspoon
- ovu - 1 pezzu
- ghjegata di uovo - 1 pezzu
- zuccherinu - 1/2 tazza
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- Canola olii - Tazzi 1/4
- noci - 1/2 Vetre (fette grande)
- Chocolate bellu - 1/2 cup
- ginger - 1/4 tazza
Preheat the furnu à 170 gradi. Linna u pane di coccia da u travagliu pergamoso. In un pezzu, aghjustate a farina, cacao in powders, polpa di salciaria è u sali, anu detta. Pienghje i ova, uvaghja di uva è u zuccheru in un grande cuntazione cun un mezcladoru electricu. Aggiungi vaniera è mantra. Aduprà a rapidità è aghjunghje a farina di farina. L'aghjunghjenu walnuts, chocolate, ginger è stirate cun una spatula di gomma. Forme 2 pezzi di massa da a pasta, ognuna circa 22 cm in longu è 6 cm in larghezza. Focu per quasi 20 minuti. Pigliate per friddà per 10 minuti nantu à una pappaglia. Aduprate a temperatura in u fornu à 160 gradi. Pudete a massa nantu à una tribunale di corta è tagliatu in diagonali in 16 fette, ognuna 1 cm in grossu. Bake, finu à crispy, circa 20 minuti, vultendu i cookies in mezu di a cucina. Pigliate per friddà durante 5 minuti in una stufa, dopu avè permessu di fresche nantu à a retaglia. Amparate e cookies in un cuntagliu à un filtru in un massimu di 1 settimana.
Servitori: 25