- U latte - 100 grammi (massa (plus 90 grammi in crema)
- Coperto di cacao - 2 articuli. spese (pasta)
- Oghje - 2 Piezi (massa)
- Sugar - 2 vetri (massa)
- Sour cream - 1 vetru (pasta)
- Soda - 1 cucharadita (pasta)
- Farina - 2 cups (pasta)
- Mantequilla - 250 grammi (crema)
- Zuccaru Pulitu - 1 Vetru (crema)
- Instant coffee - 10 grammi (crema)
1. Preparate a massa. In un pappagallo separatu, mischjà l'ova è u zuccheru è i battinu cun un mezcladoru. Aggiuncenu a crema agria, latte cuncensatu, cacao. Quench soda cù l'acitu è aghjunghje à i pranzi. All mix. 2. Aghjunghje aghjuste a farina è seguite a mugla. A pasta sarà prima. Divide in dui parti è intrite cu tanti pastes. Aspetta tantu chì i pasticci sò chjode. Allora elle in dui. U risultatu hè quattru pasti. 3. Se ùn ci hè un zucchero in pezzi ready-made, hè faciule fà da sè stessu. Mudifiche u zuccaru in un macinacciu di cafè. Fold the butter in a mixer. Aggiungi u zuccherinu in poiu, u caffè è u latti cunclusu Poveri prima di crià crema. 4. Gattone ogni torta cù crema. Coperta u pastellu cù crema è in cima. Pudete cumprà u pasticcellu cù chips di coccu o di cicculata. Pudete taglià u pasticci in migghiori è anch'ellu u pane cun elli.
Serviti: 8-10