- zuccherinu - 1/2 tazza
- canna - 1/4 teaspoon
- apricots - 6 piezzu (cut in half, pitted)
- Strettu di vainilla - 1 cucharadita
- zucchinellu - 1/4 tazza
- Per a salsa: latti cun u zuccheru - 1/2 cup
- zuccaru - 2 articuli. culleri
Preheat the furnu à 220 gradi. In un tazzulettu, mischjà u zuccherinu è a cannella. In un altru pane, mischjà parechji albicocca, vanilla è zuccaru di aranciu. Aghjunte a misura di zuccaru è mischjà Pudava l'albitri in un petanu di furmagliu. Focu in u fornu da 15 a 20 minuti finu à chì l'albitichi sò durdule, sgrande u frasu una o duie volte. Intantu fà a salsa. In una piccula casetta, mischjà u latte cunzatu è u zuccaru, fate nantu à u focu medju finu à chì a meztra si hè ridutta per mezu, circa 10 minuti. Arrange 3 middi d'apricots nantu à ogni u 4 platti. Pour el succo d'albero da u moltu. Pour 1 settimonata di salsa culatta cada serve. Servite postale calente o à a temperatura di l'ambienti.
Servitori: 4