Prima , u chocolate hè un pruduttu assai calurariu, chì cuntene à 500-600 calori per 100 gramma. A cicculata bar chocolatera cuntene un 50% di carbohydrate (sugar, starch, etc.), è circa 30% di gras di vegetale. Eroduci u cicculata in quantità grandi ruins u nostru sònniu di una bella figura. Eppuru chì i fonti di calori in u chocolate sò latte è glucose, chì sò digià digeruti è riunite rapidamente da u corpu, ma in quantità grande sò ancu dipositu cum'è grassi. U più caloricu hè u cicatrizze biancu, chì ùn ùn cuntene coccu in po.
Secondu , a cumuzzioni di un grande numaru di cioccolatu cuntene sustanzi such as caffeine è theobromine, chì anu stimulanti nantu à u sistema cardiovascular. A cafeina aiuta à aumentà u pulsu, crescenu a pressione di sangue. Dunque, ùn abbianu micca in coperazione in a sera, cum'è qualchì barocca di cioccolata per u cuntenutu di a cafeïna uguali una tazza di cafè. Questu hè sopratuttu di u chocolate "amare". E persone chì soffrenu di l'insomnusi generalmente ricusate di manghjà micca un chocolatto scuru in a tarda. Prima di a matina pudete manghjarà, ma in quantità limitati. Inoltre, ùn deve micca u cicculata à i zitelli à a sera.
L'alimentu di u ghjornu di più di 400 grammi di cioccolata, per via di u cuntenutu di teobromane, pò causà l'addiction d'una natura narkotica. In u chocolate, sò i sustanzi chì sò vicinu à a marijuana in a so azzione, però, per ottene l'effettu di questu da l'azzioni di marijuana, bisognu di manghjate 55 barche di cicculata.
U terzu , l'usu di una gran quantitata di cioccolatu, è l'usu di altri dolci, hè preghjudiziu à i denti. U zuccaru cuntenuttu in u chocolate causa la caries. Eppuru chì i dolci di chocolatte sò menu pardichi chì u carameddu è in a cumpusizioni di fagioli di cacao sicondu parechji scientists sò sustanzi antibacteriale chì ponu impedisce caries, ma in a pruduzzioni di cicculata scorri a cunchiglia di cacao, chì hè a più ricca in sustanzi antibacterial.
In quartette , manghjendu assai cacace pò purtà à l'acne. True, in a maiò parte di i casi, l'aparenza di l'acne si si trova da a intoleranza di i cumpunenti di l'organi chì componen u cicatrisu. A riurite allergica pò causà cacao, in particulare in i zitelli. Perchè ùn hè micca cunsigliatu di furnisce u chocolate à i zitelli sottu dui anni.
A cumpusizioni di cicculata incorpora a sustanza di u tannicu. Tannin hè una sustanzia chì distende i vini di sangue, chì pò causà un dolore di ras. Questa hè una altra rage per quessa ùn avete micca abusing chocolate. Un altru taninu règiche u travagliu di l'intestini, sguassa tossini di u corpu. Perchè manghjà maiò chocolatine pò guidà à u stomacu.
Chocolate, spicialmente lu lattu cuntene una gran quantità di calcium. Per questa mutivu, hè bisognu di escludiri di a cioccolata di dietu à e persone chì anu pedi in u vetru urariu.
In generale, u chocolate, particularmente chloe bleu amare, in quantità chì hè un pruduttu utile. A cumpusizioni di foglie di cacao includenu polifenoli, chì prutegianu u sistema di u cardiovascular da l'effetti di e grassu è u colesterulu. I polisteni altri contra l'evuluzione di malatii di u cungru, cuntribuiscenu à a prutezzione di u picciottu di u cori, l'attache di cori. Chocolate contiene minerali, cum'è magnesiu è potasio necessariu per u funziunamentu di u sistema muscular è nervu. Chocolate bitteru cuntene macari un pocu quantità di ferru. Perchè, hè cunsigliu in picculi quantità per aduprà per i persone invadie in i sporti, u cicatulone li dà energia, senza disgrazia di a digestioni. Una volta, puderia parleri di l'utilità di u cicculata solu quandu hè utilizzatu in picculi quantità!
Quandu compra u chocolate, fate cura nantu à l'etichetta, chì deve indicà i trè elementi principali - massa di cacao, cacao in po, mantova di cacao. Certu, in più di sti trè ingredienti, u zuccheru hè cumpratu in chocolatine, lecitina, emulsifier, sapori, ecc., Ma si à l'altri latte è l'olii sò listessi in più di i ingredienti principali, u chocolate ùn hè micca veru, chì ùn sarà micca di qualsiasi usu. Avete avutu ancu attentu à a data di fabricazione di cioccolata, solu di chocolatine frescu. Un recipientu biancu nantu à una bar di cicculata ùn hè micca sempre un indicazione chì a chocolatera s'hè deteriorata. A maiò parte di a plaquette vede da u fattu chì, cumu a temperature aumenta, a mantega di cacao s'arrivela à a superficia. Hè piacevule à aghjustà a chocolatua à a temperatura di l'ambienti, evitenni a temperatura alta o bassa, ùn abbiate micca a chocolatine in a frigorifia o in u calore.