Comu sceglie i platti boni, cuscini

Probabilmente, ogni zitedda di l'ottanta anni sapi d'esattamente quale manera di righjunghja u core di un omu, cusì cura cù cura quantu a mo matri evoca a qualcosa in a cucina. Intérêt in utensili di cucina, ghjocu è reale, hè intrudùcenu in u sessu di dèttili, independentemente d'età. I donne poni passà oghje cammendu trà i tavulini brillanti è u punginu, cibulidi è frittura, sceglienu, dumandendu è provu. Questu ùn hè micca surprisante, perchè l'utensili di cucina - l'utillita principale di travagliu in a vita di u guardiastru di u locu. Materia, culore, custruzione, capacità, resistenza à a crescita - tutta sta speranza sottu un ecumenicu analisi. Per aiutà d'intrata cun una scelta difficultà, facemu cunsiderà e categuriei basi di utensili di cucina. Allora, u tema di u nostru articulu di u ghjornu hè "Comu sceglie i plati ghjustìziu, pane".

Pane e pane In l'uttellu sovietsu l'uttenili era l'assistente principal di l'affari. Esteru, cù una bona iducazione termale (per quessa, l'acqua in quale si furia più rapidamente chè l'armata di l'in inox), luce. Ma s'ellu a puchina o a padedda hè fina (2-3mm), poi deforme veloce. À l'aluminiu, l'alimentazioni ardenti facilmente, è poi pò esse difficiuli di lavà fora. Inoltre, i medichi dicenu unanimu chì l'aluminiu hè periculatu per a salute. Solu stissu, stu metalu hè assai attivu, riluttu cu l'alkali è l'acidità. Ùn pensate micca chì queste chimicu ùn sò micca rilevanti per a cucina, postu chì a latte hà un equilibriu alkaline, è a sopa o kissel hè acidica. In l'interaczione di l'aluminiu cù l'aire, una film d'oxidu hè furmatu nantu à a superficia, chì hè facilmente danatu da un cuteddu o furchetta, è l'aluminiu dopu entra à l'alimentariu. Dopu à a nostra vita, "manghja" assai aluminium, è in fattu pruvucà i malatii di u viaghju gastrointestinali. In ogni modu, u prugressu ùn si ponu arristatu, l'uttellu di uttiniu di l'aluminiu modernu ùn n'hà micca incù disuninzii: l'aluminiu anodized ùn hè micca interaccate cù l'alimentariu, è u repertoriu non-stick guardarà da creme.

Cunsigliu: i testi d'aluminiu pò esse usatu per fuglià i patate è e vindimi non àcidi, corsi di paglietta è l'acqua furiosa.

Utensili in acciaio inox. Oghje pezzi sò assai cumuni. A so bella superficie di l'ispilsata diventerà un quatru di brillanti in a cucina di l'anziana moderna. Inoltre, u scintillanti di tali platti sò ancu una applijitu pratica: in questu l'alimentu si fate più longu (i prudutti cale sò stampati in lametta nantu à u listessu principiu). Tali pannelli pò eranu facilmente lavatu cù un detergentu di lavamenu di u lavande. Hè più preferitu à piglià pratiche cù un fundiu chjucu, preferibbildu di assai capelli: prima, distribuianu uniformi u calore, è in segundu, hè più stabilu. Sè vo site un fan di cucchetta, l'acciaio inox hè perfetta per questi propiu, ci hè ancu un dispositiu speciale per questi scopi - una panura salteada, una versione di transizione entre una padedda è una padedda. L'acciau ùn ha micca scantu di scratchesi, ùn hè micca intrudutti in reazzione chimica cù l'acidu è l'alcalu, perchè pò esse prudutte à preparà e preparazione. Quandu ci hè vale deve cura di qualcosa di pranzi hè adattatu per: per u gasu cunzistenti è l'electricu tutti sò adattati, ma per i platti di induczione è ceramica avete bisognu di mudelli specialhe.

Cunsigliu: una bona scelta per ménagères dilettantes. Ùn hè micca bellu, pesa assai, ma durà longu tempu. Ma u nichelone cuntenutu in a cucina in casi raru pò causà reazzione allergii, cusì è sicuru chì nimu di a to famiglia hà un allergiu.

Pranzi bisognu. I platti esamelati sò intelliusi è cusiticanti. Hè fattu di fundatu di ferru o ferru, da quandu hè chjubitu cù una sustanzita inerte chì prutege u metale da l'oxidazione. Stu sustegnu inertu hè esmalte vernu, sta vicinanza hè pussibule per u fattu chì u metale è l'esmalte anu u stessu coeficu di espansione termale.

À i pezzi bisognu, i prudutti chì creanu più ca in aluminiu. U rinchimentu esmaltante hè frustu - in più spessu l'esmalte hè offrittu per i costi è in i posti di sattimentu di i manichi. A cucina à i pratiche ùn hè più pussibule - pudete vi eranu veramente i salti di metalli.

Se a vostra cogliu preferita hà un burante siprunitu, ùn ne micca brusquatu: perchè calà calà un pocu più veloce. Hè per quessa chì parechji in pezzi bisognu sò una fonca sfondata.

Ma i bòcciuli è i compotati sò uttene in tali platti sò maravigghichi, hè perfetta per a cucina quotidiana, hè piacevule per fà salate o marina.

A conclusione: si mostra in perfetta, mentri l'esamale hè tutale. Se hè split, descarta senza rigrettu.

Vitru refrattuariu. U vitru refrattuariu hè spargugliatu in cunnessione cù a moda in fusti microwave. Questu vetru hè inertu, ùn ùn interaccate cù l'alimenta, assume bè cale, dà un bellu pezzu - l'alimentariu si fretje assai. Inoltre, hè facilitu di lavà.

A più impurtante in a funzione di tali platti hè l'utilizazione di un divisore di focu di metallo. Allora pò esse mette in qualunque disposizzioni caldera, ancu à u Primu. Un tali distributore distribuzione u calore in modu ugualmente, è u vetru ùn spunta micca.

I forma di quadru è ovali ùn ponu micca impastatu nantu à un corrimi cumminenti, altru per a cumpitenza termale di u vetru, si spaccere, sò solu usati in furnari è micropiece. Per a stessa raggiuni, un puddle d'acqua nativamente in modu nicu pò causà perda di i pruduzzioni ancu à i so cuntenuti. A culinaria hè necessariu cù l'aghjunghje l'oliu o l'acqua, fretce un pezzu di carne maglia è hè problematicu.

A cunclusione: anche i limitazioni è i difetti, l'experti predettu un pezzu futuru perchè a so amica eccellenti è a hygiene.

Avà sapete sceglie i platti boni, cuscini. Vulemu un veru scelta di successu!