Duminiu è frutti sfamatorii esoticas s'attròvanu più in u nostru mercatu. Crighjanu l'ochji è atraientanu i sapori sapori. Ma assai pruduttori ùn ùn pruponenu micca di cumprà, perchè ùn sanu micca cumu è quì chì sò utili. Ccè considerate u più interessanti di elli.
LICHY.
U licei sò petite frutti in forma di una casca cù peddi scaly. U so culoru varia d'u lume à u fasgianu a rotonda-marrone. A carica bianca di u frutta di u licore hè assai succosa. Hà un gustu dulce dulce è agrso, ricunnisciutu di u racini di muscat. In u core di u fetu hè un nucleiu inedible. Questa frutta si cresce in l'Afrique Sudafrica, in l'isula di Madagascar, in Thailandia, Israele è Mauritius. Per manghjalli i fruttu, u liciu deve esse tagliatu in a base è puliti com'è un ovu. A carne di u fruttu hè manghjatu crudu. I frutti sò rich in vitamini C, B1, B2. Liceu hè una fonte di putassiu, magnesiu, fosforu, calcium, iron. In 100 grammi di fruttu cuntene: 0.3 grammi di grassu è 16.8 grammi di carbohydrate. U valore energeticu currisponde à 74 kcal.
CARAMBALL .
Carambola hè un bagnu scurdatu giallu o giallu orattu à 200 grammi. Nant'à u canuni sò cinqui "arghjidi" stinnilizati longu u fruttu. In seccia trasversale, u bagnu acquistò l'outline di una stella di cinque punti. I frutti tene una fina è delicata, casi trasparenti, ciappula è polpa fraga arricchata cun un gustu dolci è agrìgliate. Un fruttu hè cunsideratu cum'è adulte si hè stati fiori gialli è bianchi. Crece in Malasia, Tailanda, Indonesia, u Brazil, Israele. Carambola hè manghjatu crudu o un ingredientu per l'insalati di frutta. Hè ancu utilizzatu com'è una bella decorazione per qualsiasi plat è cocktail. Store carambola à a temperatura di l'ambienti per una settimana. Tuttavia, ùn deve micca guardatu nant'à 5 ° C (in a fria). Carambola cuntene fibra, acidi organici, minerali. Questa berry hè una fonte di vitamini A, C, B1, B2, b-carotene, calcium è iron. In 100 grammi di polpa cuntene: 1.2 g di proteina; 0,5 g di grassu; 3,5 carbuidrati. U valuru di energia hè 23 kcal. U fruttu di fruttu maturo hà effettu antipiritu.
TAMARILLO.
Tamarillo in u primu sguardu s'assumiglia un tomate, per questu hè ancu chjamatu un tomba d'arbulu. U fruttu hè cupartu cun una pelliccia dura. A carne hè succosa, amarica-aranciu cù nucleoli. U gustu hè dolci è aghju cù astringency luminosu. Creta in Culumbia. Tamarillo pò esse frescu. A so pelle hè un gustu amara, per chì prima di manghjà i fruttu deve esse pulita. I frutti sò spessu usati per fà marmellata, marmellata è marina. Ammai u tamarillo à a temperatura di l'ambienti di 7-10 ghjorni. U fruttu hè riccu à b-carotene, provitamine A, vitamina C, à l'acidu foliku, in quantu sustanzi cù l'attivita P-vitamina. Tamarillo cuntene ancu vitamini C, B1 è B2. À l'elementi minerali, i niveli di potasio è di fosfru sò i più altu. Hè pocu menu in quantu sò calcium, iron è magnesiu. Unità di energia: 100 grammi di fruttu currisponde à 240 kcal.
RAMBUTAN.
Rambutan hè un fruttu u tettu di castagna. In apparizione, s'assumiglia un urchin di mari. A so superficia hè chjucata cù l'agulla longu, rossu rossu. In a carne trasparenti biancu di u fruttu hè un ossu inedible. U gustu di u fruttu hè freschitu, dolce è agrìficu. Rambutanu cresce in Malasia, Indonezia, Tailanda. Per utilizallu, cut the meat of the fetus and peel it. A carne di u fruttu pò manghja fresca o utilizata per fuglià insalati di frutta tropicale cù l'aghjunghjule di cuncecu o licore. Ricerca di rambutane per parechji ghjorni in a fria. U valore di energia di 100 grammi di fruttu currisponde à 74 kcal. In questa quantità di pulpa cunteni: 0.8 g di proteina; 0.3 g di grassu; 16,8 g di carbohydrate. In più, i frutte di rambutanu cuntenenu prutezione, calcium, fosforu, ferru, nicotinici è l'acidi citrati. In elli hè un altu cuntenutu di vitamini di u gruppu B è vitamina C.
OPTION.
Opuntia hè nunda, ma u fruttu di u cactu. Questu fruttu hè abbastanza grande, carposu, succoso. Questu in u diametru 7-10 centimetri. Opuntia hà una forma di bagnu è hè cupartu cù faschi arghjunate di picculi curti è picculi sparghjente nantu à a superficia di a pelle. I raccardji di spines sò tombati, à a stessa distanza da l'altru. A carne di u fruttu hè dolce è frescura. Hè ricurdata di una succreta pera o fragola. Opuntia cresce in Maroccu, Israele, Italia, Brasilia, Colombie, Ecuador. U so fruttu hè manghjatu crudu. Pudete taglià u fruttu in dui pareti è sperate una cullette o squeeze a carne di u fruttu da a casca da u ciminu à u fondu. I frutti sò stati guardati à a temperatura ambienti per 2-3 i ghjorni. Unità di energia: 100 grammi currispondenu à 36 kcal. In 100 grammi di fruttu cuntene: 1 g di proteina; 0.4 g di grassu; 7.1 g di carbohydrate. Stu fruttu hè riccu di vitamini C, B1, B2, b-carotene. U fruttu hà un effettu puzzivulari è cuntribuiscenu à a rimuzione di e toxine da u corpu. Inoltre, u zuccu di i frutti di u filu spicu hà un effettu antipirituico annantu à u corpu.
MARAKUYA.
U fruttu di Passioni hè unu di i raprisentisti di frutti è esotico esotico. Hè cunnisciutu ancu Peishen ("u fruttu di passioni"). A castagna di a frutta matura hè un culore giallu. Jelly jugosa pulp hà un gustu frescu è agriru è gustu frescu è aromaticu caracteristicu. E passioni di e frutta sò ancu comi. Creta in Culumbia. Per manghjà a fruttu ci vole à taglià a mezza è raccumannava e so pomi cun una cullette. A carne aromaticu pò esse usata cum'è ingredientu per pastes, salsi, insalati di frutta. Amparate à a temperatura ambienti per 5-6 ghjorni. Energia è nutrizione: in 100 grammi - 67 kcal; Contene 2.4 g di proteina; 0.4 g di grassu è 13,44 g di carbohydrate. U fruttu di Passioni hè una fonte di vitamini C (15-30 mg / 100 g), PP, B2, calcio, potassiu, fosforu è ferru. Hè un prublemu calmanti è prupone lepurali, prende a pressione di sangue.
MANGOESTAN.
U mangosteen hè un bagnu scuru, chì righjunghji un diametru di 5-7 centimitri. A castagna mangosteen hè assai densu, u culore varia d'u viulente à rossu rossu. L'alimentariu utilizate una polpa succosa bianca, cumpostu di 4-7 segmenti. U rinfrescante, u gustu cremosi di mangosteen hè cunsideratu u più rinfruitu di tutti i frutti tropichi. Hè statu gràzia à u so gustu è l'aroma chì u mangosteen riceve u titulu di rè di frutti tropichi. Crece in Indonèsia, Tailanda, Centrale America, in Brasile. Per utilizà, avete bisognu à cutà a pelle dura cun un cuteddu è, dopu tagliatu a tapa, sguassate. Segmenti di a pulpa sò diventati, cum'è in a fossa mandarina. A carne di u fruttu pò esse manghjatu crudu, o utilizzatu per fà insalati di frutta e postres. Ammaistitu di mangosteen in a frigorifera durante 7 ghjorni. Energia è nutrizione: 100 grammi = 77 kcal; in elli 0.6 g di prutezione; 0.6 g di grassu; 17,8 g di carbuidrati. I frutti di mangosteen sò una fonte di vitamina B1 è calcium.
BATAT.
I so tubi crescenu à 30 centimetri. Sò cusciacciati, cù una robba fina, senza l'ochji è a carne tenuta. Tubi pò esse spedifici o spferici, secondu a varietà. U culore pò esse bianca, rosa, pale verde o aranciu. In u cuteddu di u troncu o a rupture of the tuber hè u zucchju lettuu. U cultivo più sviluppatu di patata in Israele, Egittu, USA. I tubi di u patata chi si manenu manghjatoghja, cugliera è foglia, sò aghjettuti à parechji porte. E cocini ancu soufflé, patatine, marmellata, pastille e altre platti. E anu pigliatu u zuccheru, a farina, u zuccaru è u melaza. Coghju di ghjuvelli è foglie di patata grezzia dopu à tinedu o fogghiu, sguassà u zizzu foddu di latti, sò usati per insalate. I fragole sò guasgi in un locu friddu. L'energia è u nutrizione hè cusì: in 100 grammi, 96 kcal. Tuberi maturi contain glucose (3-6%), fècheru (25-30% pisu), salti minerali, vitamini A è B6, carotene, acidus ascorbic. Specially rich in carotene varietà cù carne amarica. Sicondu u cuntenutu di ferru, calcium, carbuidrati, dolce di patata hà cunsideratu sopra à e patate è u so calificazione valutariu hè 1,5 volte di più.
GIRL.
A ràdica di ghjustu hà l'apparenza di rossi, situatu principarmenti in un avianu di e pezzi. Sicondu u metudu di preparazione preliminarie, sò distinti dui tipi di ginger. U jungbe biancu hè un ghenzu lavatu, scorciata da una struttura superficiala, densi. Ginger Negru - micca trattatu. I dui tipi sò secchi in u sole. U ghjungu neru, in u risultatu, hà un arricatu forte è un gustu ardente. À u rompicu, u ghjungu hè un curu chjucu chjucu, senza circà à l'spezia. L'età di l'arvulu, a giuvanotta hè in u rotore. U Ginger cresce in Brazil, Australia, Africa, u Far East. Ginger hè adattatu per dà un gustu unicu à i pratiche simile è quotidien cum'è sopopi, carne piccetta, insalati frutti, cunfitti, pasticcini, pepivari in pepino, bevi. U ghattinu frescu hè stati in porti picculi. Per utilizallu, avete bisognu à taglià un pezzu di razzi, scorcia è tagliate in fette fino o ricca. Ginger cuntene una enzyme chì dissolvi u grassu. Sì a carne hè sbrizata cù e fette freschi di ghenzu, hè assai più dulce. Gardena fresh ginger in the refrigerator per un mesi. Energia è nutricional value: 100 grammi di root è currisponde à 63 kcal, cuntene 2.5 g di proteini è 11 g di carbohydrates. Ginger hè ancu di 2-3% d'olii essenziali. U ghjocu di ghjuvannu candiedu durante o dopu un manghjatu stimula a digestioni.