L'arbre di Natale di Natale Questu l'arbre Natale sarà un bonu decoru di a tavola festiva, è più tardi un postu diliziu! A prova necessa un ingredientu simplice, ma a peculiarità di a cucina hè u zuccherinu brusgiate. Hè ellu chì dà u livatore un color brownish, è à tastà qualcosa cum'è i ginger biscuit. L'arbureti di Natale appiccicate pò esse infinitu: almenu cù l'attrazzati coccu, almenu cù sprinkle, ancu cun u glaze coloured!
Ingredients:- Farina di granu 2 tbsp.
- Sugar 1.5 tbsp.
- Acqua 0.5 tbsp.
- Oghje chicken 2 pc.
- Clavu terra 0.5 Tsp.
- Cinnamon ground 0.5 Tsp.
- Micuna 100 g
- Pozzu di Pozzu 0.5 Tsp.
- Sugar 0.5 tbsp.
- Acqua 0.25 tbsp.
- Oghje chicken 2 pc.
- Dolciumi 25 g
- U pianu 1 Per preparà l'"arvulu di Natale" hà bisognu di farina, zuccheru, ova, acqua, mantra, pienu di puddastra, cinnamia in fondu, u focu di ughinu.
- Passo 2 Prima, avemu dicendu u zuccheru. Pour 0,5 tazzi di zuccaru à una pignola o una padedda. I fate in un ferru castificatu, perchè hè abbastanza profonda è u risicu di creme hè minimizatu.
- U 3 Scorcheremu u zuccheru, remendu sempre, finu à marroni, aghjunghjenu 0,5 pozzanghi di acqua.
- Step 4 Add 1 vittura più di zuccheru. E cocineru finu à chì i grani dissolve cumplittamenti.
- Paso 5 Elimine da u focu è aghjunghje oliu. Stir well until the oil has melted. Let it cool to temperature room for about 30 minutes.
- 6 Sta separà e prutezione di e raghjoni. Proteins sò necessità per u glaze. Iolgi sò mischiati da craci, cinnamon e di pani friscu.
- Pasta 7 Aghjunghje i grippi cun u mistieru di u zuccheru è l'oliu.
- Pasatu 8 Add 1.5 tazzi di farina. Amore a pasta cù una cucara.
- 9 A rimanenti 0,5 tazzi di farina si spedinu nantu à a superficia di u travagliu. Amparemu a pasta è mestisce a farina in a pasta. A pasta debe ser un poco peggy, ma ùn avete bisognu di più di farina! Preparatu cusì, a pasta debe guardà in a frigorifera per 8 ore.
- 10 Scorri a pasta di pezzu in una capa di 5-7 mm di grossu è tagliò a stella forma cù diversi formi.
- 11 Stazzante in un forru preinfirmatu à 180 ° C à circa 15 minuti. Ùn hè bisognu di rumpuli forti. Fatemu un fegatu.
- Passo 12 Per u glaze, avemu mischju misure cù l'acqua. Ciacchè u xarru di calore bellu prima di evaporazione di l'acqua. A prununzia di u sciroppu hè verificatu cum'è seguente: avete bisognu à fate un ghjocu di zucchero in acqua fridda - se un "bead" hè furmatu, u ghjelu hè prestu.
- Passa 13 Battaglia i biancu in una schongatura spura.
- Pasta 14 Beate l'ardutti, suecia, cun un filtru ghjustu, aghjunghje l'ova di calata. Continuu agiteghjanu, avessanu turnà una massa di a proteina brillanti densa.
- Pasatu 15 Lubricate l'"stiddi" cù u glaze è i connecteghjanu micca, per ùn cunghjuntà i rai. Aghju aghjustatu cù dolci, ma vogliu assai bonu è furmagliu di coconut o confiteria sprinkles.