- Maturita - 1 1/2 Tazza
- zuccherinu - 2 cups
- uova - 4 piezzu
- vaniglia - 2 cullarini
- farina - 5 vetru
- pagliu di puddastru - 2 cullenette
- u salinu - 2 cullenette
- zucchero pultu - 4 vetri (glaze)
- latte - 3 articuli. spese (glaze)
- cornice di corn - 3 items. spese (glaze)
- zucchinellu - 1 colazione (glaze)
- Cose culore di culuri diffirenti - 1 à gustu
1. Fer una cookie. Preheat el forno à 200 gradi. In un pappagallo medium, sift flour, pagliare e sal di salute, pusonu. In un tastu grande, fretce u mantellu è u zuccheru incù un mezcladoru. Aghjunghjite l'ova unu per unu focu. Aghjunghjite a vaniglia mentre cuntinueghja per sbattà. Aghjunghjite a farina d'aghjunghje gradually and thorough mix up until homogeneous. 2.Capperà a tazzuletta cun un insettu di plastica è mette in a frigorifique durante almenu 2 ore o di a sira. Pozzu a pezza fridda nantu à una superficia fugliada. 3. Aghjustate a pasta cù molde à a forma desiderata. Focu per 10 minuti finu à chì i spianzii scritta à scuru. Puderà chjughjera davanti adornatu. 4. Per fà u zuccherinu, in un pezzu, aghjustate u zucchero pultu è u latte. Aggiuncenu agrumi di granu è zucchero di limonu. Beat finu à chì u glaze s'assumiglia homogeneiu. Se l'esame hè troppu grossu, aghjunghje più latte. Se u glaze hè liquidu, aghjunghje più zuccaru. 5. Divide u glaze in cunei separati è aghjunghje culore di culore à ognunu. Accunciate cookies à u vuluntà.
Serviti: 10-12