Croquettes da u pesciu è di a patata Se vulete cocerà è sorpresa i vostri parenti cù a varietà micca solu di i vacanze, ma ancu in ghjorni di simana, prubabilmente hà studiatu a funzione di a cucina quotidiana, tradiziunale per i paesi distinti. Molti chì travaglianu e particularmente di e so ricette, in u quale ùn hè micca necessariu preparà appiccicate un pezzu postu - sarà tempu, è cusì pruponi l'uriginali è appetizing. Eccu unempiu: Croquette di pisci. Questu pezzu riferisce à a cucina greca, in l'uriginale hè chjamatu psarokfetetta è ùn hè micca preparatu cusì a nostra manera di facenu. È hè improbabile chì puderemu esse riunificatu a ricetta classica, perchè ellu dumandassi un pezzu pappettu. Ma quellu chì impedisce à piglià com'è basa l'idea è agisce a ricetta sicondu u vostru gustu è gustu? Siccomu nostru cumpagnu hè di preparà un platu chjappu chì ùn hè micca necessariu un platu di seguitu, aghjustemu à i croquettes di pisci una patata chì hè amata di tutti. Questu hè stata nutizie è rapida, è bella, è, più importantemente - savurosu è utile. Se tenete zitelli chì anu bisognu di u pesciu, ma stai stancu di vede chì ùn anu micca a piacè per un ossu di pesce, e po in Croquette di pisci sò una solu bisogna. Inoltre, i zitelli cun piacè di piacè manghjonu pilami belli d'oru, è micca una carcassa di carcassa.
Ingredients:- Merlette di pesci 700g
- Patate 300 g
- Oghje chicken 1 pc.
- Fresh dill 1 bunch
- Manduline 100 g
- Salt 2 pinocchji
- Pijante nera negra 1 pinocchio
- Aceite de girasole refinate à u girasole 4 tbsp. l.
- Pasaporte 1 Per preparà u pane, piglià u filatu di pesci, patate, uovo, aneto, breadcrumbs e spices.
- Pas 2 Scorce è tagliate a patata.
- Pasta 3 Pour l'patate cù l'acqua fredda è fretta finu à manghja à 15-20 minuti da u mumentu di fogghiu, agghiunendu u salinu à u gustu.
- Pascia 4 Lavu i filetti di pesci, tagliate è fremu acqua fridda, aghjunghulu u sali è cocchi à 20-30 minuti da l'ora di tacchino.
- Pascu 5 Cumpressate e patate è pisci, è poverete torna tuttu in u moltu carne.
- 6 Un scogliu picculu affittu di lavoro, seccu è finamente chop.
- Pasta 7 Aghjunghje finocchientu di pesci e patate cù aneto, uovo è un pocu di pimentu negru.
- U passu 8 Hè bellu à cunfluisce tuttu, a massa devendia u mondu.
- Pasa 9 Formate e pilone da u rilassante dispostu.
- Passatu 10 Scaccià tutte in u pane.
- 11 Scorciate l'oliu vegetale in una padedda in a padedda è fretce a croquette finu à u marrone scuru in ogni casu.
- 12 Scorci sò sbuchjulati nantu à una taglia di carta per sguassà l'excrementu grassu. Croquettes crochee, serve nantu à un pianu chjucu cù foglie leituga.