Salad for lovers of seafood U gustu di mare kale in questa insalata hè predominante, per quessa, quandu preparanu una insalata, pigliate stu mumentu in cunsiderazione! Per fà una insalata, ogni pezzu di mare si fate, ma hè megliu fà piglià cun l'ossevuli, a Pesciera, a Pollock, a Tilapia è a Lingua Mariana sò perfetti. Questa saladetta ùn hà micca bisognu di impregnation, per serve puru à a tavula immediatamente dopu a preparazione!
Ingredients:- Calamaru 360 g
- Basta 1 pc.
- Heck 250g
- Ova coda 8 pc.
- Mayonnaise 180 g
- Salt 1 pinch
- U pianu 1 Per preparà una insalata, avemu bisognu di livellu, kale mari, cipolla, ova di codina, maoniese.
- U pane 2 Paghjella u pezzu finu à manghjà in acqua salitu, siparate i filetti da l'osse.
- Pascia 3 Fate l'ova di coda, puliti. Cinque ova sò cutucati in cubbi, è trè quarti.
- U Passu 4 Aghjunghje u mari cale, cipolle finamente picca, filetti di pisci, ova di codo.
- Paso 5 Agghiuncinu l 'ingredienti pocu dopu a salazione.
- Pas 6 Dressing the salad with mayonnaise.
- Paso 7 Mestite de novo. Quandu sirve, fate l'insalata cun un pappadore nantu à un pianu chjapu è largu, circundendu mette quarti di uova.