U stufa di viteddu cù a birra è u paprika

1. Cut the ciponce in cubi. Peel e zucca carusa. Staggeri di patate Ingredients: Instructions

1. Cut the ciponce in cubi. Peel e zucca carusa. Trimate i patati in 4 pedichi. Saldisci l'alli in a stampa. Calami l'oliu d'oliu è a mantenza in una granca di pappaglia sopra u caldu mediu. Friture a carne in dui lotte. Posa à un pianu, cut in a mezza è pusendu. 2. Aggieghjanu a cipolla picata à a panetta. Stir and fry for 2-3 minutes until it is soft. Allora aghjunghjenu l'alli è frigate per altru 1 minutu. 3. Pour the broth of beer and beef, aghjunghje salsa di Worcester, pasta di tomate, pepite, sal, paprika è zuccheru. 4. Aggiungi u bagnu à a padedda. Stir. Cubra è fremende da 1 1/2 à 2 ore. Se u liquidu si mmensera è diminuite troppu prossimu, aghjunghje acqua supplementu, se hè necessariu. 5. Aghjunghjite i zappanu è patate, foglie è coccianu per altri 30 minuti. Se u pruduju hè asciuttu, aghjunghje una tazza d'acqua calenta. Agghiunisce i calcidiu è u sali bisognu. Servite carne di cibo cù un pani crucidu francese, sprinkled cun un pappeldu chopped se vulete.

Servitori: 6