- Carne picurata - 600 grammi (Meat minced da ogni carne pò fà.)
- Rice - 1/2 cup
- Egg - 1 pezzu
- Carrot - 1 pezzu
- Cipolla - 1 Piece
- Tomate - 3 piezzi
- Oli vegetale - 3 Art. culleri
- Salt - - À gustu
- Pimienta - - À gustu
- Spices - - À gustu
Arrìzzu vintu à un tavulinu, rinsegna bè. Scorce cipolla, finamente chop. Ravenu a zucca, scorcia, grilla. Wash tomate, cut in cubcuni. Pour l'oliu vegetale in u tazzu di a multivarka. Aghjunghjule cipote è zucca. Select the "Baking" mode, u tempu di coccia hè 20 minuti. Friture i verdura cù u tapa pettu. À u listessu tempu in u arnizzatu puliti ritene a mince, aghjunghjite l'ovu, u sali, a pepite. Mix well. Puderanu eglises. Pigliò solu 10 minuti di u prugramma "Baking". Cumu si aghjunghjenu i pumati corti in leghje, aghjunghjenu e tannini nantu à a cima. Piglia a tappa è permettenu stu regnu per esse preparatu. Dopu avè finalizatu u modu "Baking", apre a tonda, aghjunghje spices. Pour l'acqua calenta per chì l'erizzioni sò praticamenti coperta cù l'acqua. Select the "Quenching" mode, u tempu di coccia hè 1 ora. Bon appetit!
Servitori: 5