Fichi fritti cù ricotta

Calami 3 tazzi di acqua, zuccheru, melatu, trisce di casgiu di aranciu è raccolari in un grande ka Ingredienti:

• zuccherinu - 1/2 tazza
• meli - 1/2 tazza
• una casca di aranciu - 1 pezzu (4 strippi di cìruli d'aranciu (7 cmmi), plus 2 cuchisuni finamente rilluata)
• pezzi secchi - 24 piezzamenti
• Ricotta - 1 tazza
• 1/2 cucia di cascheta in cinnamon

Instructions

Calami 3 tazzi di acqua, zuccheru, melatu, trisce di scorcia di aranciu è aghjunate l'intemperu in una granca di pappaglia sopra u caldu meditu, in trà edili, u zuccheru è a melia dissolve, solu 3 minuti. Reduzza u calore à bassu. Aggiungi i fichi, foglie è coccianu circa 20 minuti. Puderaghju i fichi nantu à u piattu cù un scrusciu. Aumente u calori è portanu l'arrizzu à foglie. Culore finu à chì u sciroppu gruese, 4 à 5 minuti. Ritorna à un pane di fichi è misi cù l'ova. Poverete 1/4 tazza di ricotta à ognunu di i 4 bowls. Divide u ficu entre i tazze è fate u ghjelu. Arruvate cù cannella è serve.

Servitori: 4