Oghje, i vitamini sò diventati un ìduli, l'oggettu di l'adorazione universale è adorazione. Tutte edità di taglià vitamini è suppleti dietarii. Avete malatu? Mantene a vitamina! Ùn sò micca malatu - Ju manghjaraghju pè profughassi. Ma hè qualcosa chì ùn sape micca infurmati. Katherine Price, autora di Vitamania, palesa tutti i sicreti di vitamini è supplimenti.
- Vitamini sò fatta da materie prima sintetica Per sintetizà vitamini in cundizioni industriali, è poi vendenu à u publicu, una varietà di sustanzi perciuti sò presa com a basa. Per sintetizà a vitamina A, l'acetone è u formaldehyde sò aduprati, e vitami PP è B3 sò produciati cù nilu 6,6 - hè ancu usatu per creà cinture di senture, tapiti di gomma è ligami. A vitamina B1 hè un additivu fattu cù u tar. In ogni casu, questu ùn hè micca periculu per a malatia: cumu u risultatu, una copia di molte specitate di a vitamina naturale hè acquistata.
- A vitamina C ùn hè pocu una vitamina. Casu tutte e cose viventi in a Terra pruducite vitamina C. Sò l'omu è parechji parenti di primati (per esempiu, porcini pura) ùn sò micca capaci di pruducia vitamina C. Sembra chì questa abilità hè stata perduda in u prucessu di evoluzione. Hè per quessa ùn pò micca esse cunsideratu vitamini in u veru veru di a parolla.
- I normi di u cunsigliu di vitamina sò inventati L'annunziu di a cumissioni nongovernativi americana in nutrimentu à l'Acadèmia di Scienze di i Stati Uniti dice chì a ricerca scientifica ùn hà micca divulgatu quantu a vitamina tocca à una persona. Avemu du valuri midiuti. E questu ùn cunta micca u fattu chì ùn ci hè nimu di normi cunsiglii di cunsumu per qualsiasi (!) Di vitamini per i culmi di nascite è i zitelli di u primu annu di vita.
- Ci hè un veru carizzita per a visione. A deficientia di a vitamina A prupone a cecità. Se ùn hè micca abbastanza, a persona prima ferma vede in u cimiteru è a bughjura, è pò pèrdite di vista di vista. In i paesi africani pudete vede una figura terribili: quandu u sole si pesa, i figlioli chì ghjocanu cù l'altri si sò spartuti in dui gruppi - un cuntinuu a curriri, è i sicondi sò martellati à l'arbasetta è si sò quedendu finu à chì unu di i so parenti si mette l'alimentu in i so mani o li porta di dorme. Dopu dopu à u capu per elli, u mondu si culpisce in a bughjone impenetrable. Per vultà sta cundizione, avete bisognu di vitamina A. Com'è una opzione - carotta: u beta-carotene cuntenutu in questu hè tratatu in vitamina A. Ma si hè abbastanza in u vostru corpu, hè megliu di micca vede zucca in ogni modu.
- Ci sò solu 13 vitamini Avà, a scienza cunnosce solu 13 variità di vitamini. In ogni modu, assai imprese vende l'additivi biologichi più cumuni (o suppleti dietarii) chjamati "vitamini". Per esempiu, una famosa tienda americana vende parechji 18.000 droga chì cuntenenu a parola "vitamina" in u nome. Li slogan pubblicitari è promettenu una guaranzia maravigliosa.
- I scientisti ùn pudemu micca stabilitu u cuntenutu di e vitamini in u corpu. Sorprendentemente, ùn ci hè micca una sola norma è opinion generale nantu à quali valori à u cuntenutu di vitamini sò cunsiderate minimu. Allora, u cuncettu di "avitaminosi" hè assai difusu: nessunu sapi quantta quantità a vitamina ùn hè micca abbastanza, ma quantu - assai. Inoltre, in u corpu umanu, l'organisai sò dipositu in i locu più inzerttu: per esempiu, per ottene data affidabile di vitamina A, hè necessariu di fà un prublema complicatu per a biòpsia di u fiocchju, è da seguitore per piglià in contu diurnu è currispundente à a flutazioni di staghje in u livellu di vitamini in u corpu.
- Vitamini à tutti ùn sò micca abbastanza Accade à statistichi, à data in u mondu, circa 2 milioni di persone ricevenu minima di vitamini. Per questa causa, di tempu à u tempu, l'epidemichi di e malatie avessi à avitaminosi erupt. Per esempiu, annantu à l'ultime 20 anni, i centenaries di scurvy, una fatali malatia causata da a deficienza di vitamina C, sò stati arriccuti quattru volte - è millioni di persone soffrenu di a cecità è ancu di morte per una mancanza di vitamina A.
- Vitamini sò un mezzu per a rimborsione di culpabilita. E persone sò cusì cunfidendu in e vitolare miraculosa chì si devenu troppu per manghjà o, per contu, ùn mancanu manghjà i salute, crede chì custruiscinu tuttu cù l'aiutu di prugghi màggichi. In fatti, i vitamini ùn ponu micca curate i nostri errore nutrizionale di u 100% - sò solu aghjuntu à a dieta, ma micca un sustitutu per legumi freschi, frutti è altri prudutti regulare.
- U corpu pò almacenà vitamini. Ma micca tutti è in parechji quantità. Vitamina C pò durà da 2 à 6 settimani, a vitamina B1 pò durà da 4 à 10 ghjorni. Ma a vitamina A, chì hè dipositu in u fegato, pò durà duranti un annu, ma solu cù a capacità chì una persona normalment cena.
- Vitamini è suppleti dietetichi - micca u stessu Se cunzidendu a cumpusizioni chimica di sustanziu è ancu aduprà a tecnulugia di a produzzione, devi esse chì tutte e vitamini sò l'adittivi biologichi attivi (suppleti di dieta). Ma i supplements dietetichi ùn sò micca sempre vitamini: anu seguitu sò amino acidi, enzimi è ancu tessuti cultivati è glándula.