Pane e cecchioni di cipolle cù u furmagliu Cose simili sò assai faciuli di preparalli è rapida, perchè sò assai populari è piglianu un locu d'onore in i libri di i ghjovani di e donne è di i principianti. Dopu tuttu, in pocu tempu, pudete furnisce ghjunghje à a famiglia sana cù u cunfortu, senza sforzu, preparendu un pranzu per i spettaculi inesperu. I pasticcerie di cibo in punta sò un aroma agradable, gustu cremosi, assai delicatu.
Ingredients:- Inghetata 150 g
- Capicorsu 3 pc.
- Oghje chicken 1 pc.
- Soda 1 g
- Farina di granu 75 gr
- Salt 1 g
- Aceite de girasole refinitatu di girasole 50 ml
- U tippu 1 Per fà e pastelli di u casgiu di cugliera ci hà bisognu di furmagliu, cipolla, uovo, farina, oliu di girasole.
- Pascia 2 Clicate a cipolla è rintra cù borsi enormi.
- Pasta 3 Grate u furmagliu in una rita da petite fugliale.
- Passo 4 Caddivenza di cioè, furmagliu, ovu, farina, salitu.
- U pianu 5 Cù una colazione, aghjunghje a mezchezza è frigia in una castagna cù l'oliu vegetale finu à una croce croccante di i dui costi.
- 6 Scordu quessi pezzi boni cù crema agria è legumi freschi.