Ghjè u ghjornu di l'ànghjulu chì hè fattu. In questu ghjornu, deveru andà à a chjesa in a matina è piglià a cumunione. Sì ùn avete da passà à u tempiu, raghjunghjite à u vostru anghjulu di guardianu. In tuttu a vita, guardi à tè è guira u stradellu, salvu chì sicuru ùn capisce e so piani. In questu ghjornu ùn pudete micca ghjurà, ghjurà, è megliu fà solu boni scritti.
U ghjornu di Cumprenda in questu ghjornu hè bisognu di presentà totulori di rigali, ricordi, per affari per una festa. I rigali sò cunsigliatu per anticipà, basatu nantu à i hobbies di l'origginatore di a festa. A surprisa ùn hà micca bisognu di costu, a cume principale hè a vostra attenzione à u anniversariu.
In u nostru tempu, vede pocu vede a ghjente chì celebrendu u ghjornu di l'angelu. In i vechji ghjorni sta festa hè celebrava cù tuttu u splendore di u spiritu Russu. In questu ghjornu, cunfizziunati, i toli cummigliati. Piu mandati à i parenti è l'amichi, per avè manghjatu per a salute di u anniversariu. E Tartufi eranu distinti in grandezza, secondu di quale sò mandati. A padrina è u babbu anu mandatu una dolce pie com'è signu di rispettu sinceru.
I visitori chì venenu à celebrà u ghjornu di l'ànghjulu purtonu cun elli è i ricordi. Babbu benedetta trà l'imagine, è i civili di i taglicini di tùgliu, copre, belli postale chì anu una imatge di un ange guardià. U zitellu anu prisentatu u annu anu annu fattu cù e so mani.
U ghjornu di u rè passau un pocu diffirenti, e abbandunà a ghjesgia u regiu distribuitu tarri à ogni ghjornu. A listessa cosa hà fattu a reina. U prìncipe chì hà righjuntu l'età di magguranza hà ancu distribuitu torti. Per i principianti di i figlioli è i ghjucadelle principeschi, l'anniversariu di u rè spedinu fora. Se u ghjornu di anniversariu era unu di i boyars, vènsenu cun arcu à u re è prisentatu u pastore d'annata. U rè agràle u boyarlu, hà dumandatu nantu à a so salute è u felicità in u nome di ghjornu. Allora u cumpagnu d'anniversariu rapprisenta a so persona à a regina è ancu offre e so pezza.
U ghjornu di l'anghjulu di u re, fù datu diverse rigali. Tutti i mercaderi mandonu à u tsar tutti i tipi di rigali, sò accettati in a tribunale reale è vendite immediatamente.
A celebrazione di u nome-ghjornu di u re era assai pompiu, tutti pusonu per e settate puseti. A necessità chì u coru chjamava parechji anni, dopu a festa, u rè presentò tutti l'invitati cù rigali cose. Allora tutti i visitori si divirtivanu, cantaru è ballò.
L 'attributi di a tavola festiva era cunfitturi cù parechji muggini: col, carne, rillenti è un pezzu cù pasi. Per questu pastellu un rolu especialu hè stata preparatu à a festa, hè stata rotta nantu à a testa di u cumpagnu di anniversariu, u cavallu tuttu hè spartu ind'è ellu, è l'invitati in questu momentu disse: "Quandu i pezzi sò caduta, permettenu tuttu a vostra vita per esse l'oru è l'argentu l'arrampià.
À questu ghjornu, ricetti vinianu da cakes d'anniversàriu: Un vetru di zuccheru, un pacchettu di margarina, una culloca di crema agria o kefir, dui ova, una cullizzioni di soda, una culloca di l'acitu. Tutte l'ingredienti sò misgii finu à oghje, aghjunghjenu a farina aghjustatu finu à chì a massa hè fretta è elàstica. Trimate a pasta in dui pezzi, una più grande, l'altra più chjuca. Piece un pocu più nantu à una pappaglia, da quì sopra à spingiate u dulce stuffing. In l'aghju restu aghjunghje più farina è mischia una pasta più impurtante. Allora ricucite nantu à un rossu è arrughjanu nantu à u piezzu apertu. Pudete in u fornu vinti minuti à una temperatura di dui centu gradu.
Se ùn cunnosci micca u ghjornu di u vostru anghjulu, pudete dumandà u sacerdòriu in a chiesa, ellu vi dite. Vogliu veru di rinnuvà e tradizione di i nostri aviani, è celebranu u nome di ghjornu cù tutte e so pompa in vita.