- farina - 6 st. culleri
- zucchero - 8 st. culleri
- u salinu - 1 pinch
- latte - 4 cups
- Ogni battu - 2 Piezi
- L'embacchera di ostrici di vinaiu - 1 pezzu
- fette di una banana - 4-6 pezzi
- crema batti - 250 grammi
Mudite u zuccheru, farina, salite è ova in una paneta. Pour in petite porzi di u lattu, in tràccia, portanu una massa homogeneia. Culore nantu à u focu medium, remendu sempre freti finu à u grossu. Per enfurà. Purtat a vanilla waffle in u pranzu. Crush the bananas è combine cù a mezcla di uovo. Lay out capers: waffle + cream + waffle + cream. Cima con crema nante.
Servitori: 4