- Ricami di peccato - 500 Gramos
- Tomate - 2 Piezi
- Arcuni - 2 pezzi
- Salt, pepite, spice - - À gustu
- Patate - 5 pezzi
Coghinas rinfriscenu, seccu è tagliatu in tette, un ossu. E pusata in un pane di panificà. Cuglieri, cut in aneddu è mità aneddu, sò stati nantu à a carne. In cima di e cipudioni, ciammi i paniamo chjappu in pranzi cù una strata cuntinuva. Per i pumati si sò persu cù e patate, ciaccate è fette in quessi cunti idrici. In un vetro di acqua fogghi, intruduce espezie chì ti piace è fate l'alivi. È ancu salitu, pepite è mandate à pre-cali centru à 200 gradi forna per una ora. Dopu qualchì ora, serve u platu in a tavula. Bon appetit!
Serviti: 3-4